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Hola, como estais?.
Hacia un monton que no escribia, he estado liadilla con los niños.
El otro dia fue mi aniversario de boda, 10 años!!!, y prepare una tarta de queso. La receta la copie del foro de las recetas de mama, y realmente esta buenisima. Yo como ahora vereis la decore con nueces. Nos encanta las tartas de queso con las nueces.
A ver que os parece.




Para la base, necesitaremos.



1/2 paquete de galletas


2 cucharadas de mantequilla


Para la tarta:


1 tarrina de queso de untar


1 tarrina de mascarpone


200 de nata


200 de leche


2 cucharadas rasas de maizena


8 cucharadas de azúcar


ralladura de un limón


3 huevos


Empezaremos montando la base.


Triruraremos las galletas junto con la mantequilla blanda, hasta conseguir un pasta con la cual forraremos la base de un molde. Guardaremos el molde en la nevera hasta que lo necesitaremos. De esta manera la base se endurecerá y no se mezclara con la mezcla de queso.


En una batidora, mezclaremos todos los ingredientes de la tarta de queso.


Volcaremos la mezcla sobre la base de tarta, y hornearemos a 185º durante 45 minutos. El tiempo pensar que es orientativo, ya que despenderá del horno.


Una vez que lo hayáis pinchado con un palillo y este os salga seco, sacarlo del horno y dejar enfriar para desmoldar.


Yo lo he decorado con nueces, pero esto va a gustos. Con mermelada de arándanos también queda buenisima.


Provarla, vereis como os gustara. Queda una tarta muy cremosa gracias al mascarpone.

http://lasrecetasdemerx.blogspot.com/20 ... queso.html

uhmmmmmmmm que buena! ahora mismo me cogia un cachito

:babas: :babas: :babas: :babas: :babas: :babas:

Felicidades por tu aniversario y por la tarta, seguro que estaba de muerte

Gracias, me alegro que os guste.

Enhorabuena por tu aniversario, y esa tarta tiene que estar buenísima, tomo nota.

nueces nueces, que ricasssssssss
qeu rica la tarta esta, con queso, lo que me gusta a mi el queso

se me cae la baba :babas:

dame un pokitin

que pinta mas rica felicidades por tu aniversario,cuanto tiempo sin verte

si, hacia tiempo que no entraba, os leia de vez en cuando. Con esto de las vacaciones de los niños, no he tenido tiempo de nada.
Bueno, a ver si me pongo al dia.
Un beso a todos.

que ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

me parece qure te ha quedado riquisima!!!!

ahora mismo tengo que hacer esfuerzos para no ahogarme con la salivera que me ha creado.

ya la tengo copiadita con tu permiso.