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... pero está buenísima

Os cuento, hoy es el santo de mi hija (por cierto feliz día a las Raqueles) y la deje escoger la comida (después de los puerros de ayer era lo menos que podía hacer ) y escogió su receta preferida: macarrones con crema de tomate y mascarpone.
Es una receta que copié de aquí del recetario hace un tiempo y que desde el primer día le encantó y la pide para días "especiales"
Os dejo la foto

y el enlace a la receta:
http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... NE.html&50

Probadlas, yo ya las hice de esta manera y con otra salsa que había puesto la misma autora Marian64 que consistía en cambiar los tomates por 400 gr de espinacas congeladas, cocidas y escurridas, y el resto igual. A mi me gustaron más con espinacas pero a mis hijas les gusta más con tomate

¡Qué buena idea! Nunca se me habría ocurrido

Me la apunto

pues habra que probarla

Mastamare escribió:¡Qué buena idea! Nunca se me habría ocurrido

Me la apunto

Pruébala, vale la pena y es muy sencilla, mientras vas cociendo la pasta del tipo que más te guste, vas haciendo la salsa en la Th y es hacen casi a la vez

carmen1969 escribió:pues habra que probarla

Verás que a tu niño le encantan

La receta muuuy buena, pero ante todo gracias por felicitarme y aprobecho para felicitar tambien a tu hija y todas las demas Raqueles del foro

buena elegcion la de tu hija

Rakeluty escribió:La receta muuuy buena, pero ante todo gracias por felicitarme y aprobecho para felicitar tambien a tu hija y todas las demas Raqueles del foro

Mi hija tiene ya 16 años y creo que es el primer año que me acuerdo de felicitarla . Es que no somos mucho de celebrar los santos, pero este año nos dio, además llevamos una semanita (el 27 de agosto el mío, el 31 el de mi marido y ahora el 2 de agosto el de ella, menos mal que la otra me queda para octubre)
esto pa ti por tu santo

Sunshine escribió: buena elegcion la de tu hija

Si es que es un poco "sibarita", pero mientras se conforme con macarrones y no pida ostras

tiene que estar divina

jalapa escribió: tiene que estar divina

Pues si, y con espinacas mejor todavía