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daniella escribió:Hola hice mermelada de higos, quisiera saber cuanto duran envasadas???

Duran mucho, si estan bien embasadas hasta 5 años,


no te asustes que es en serio,

yo los estirilizo, y me van de fábula,

hay quien no, pero eso va a gustos , hace muchos años que los hago

y siempre esterilizando,

daniella escribió:otra preguntita q te voy a hacer, en vez de un limòn entero, no se podra sustituir por medio limòn en todas las mermeladas, es que yo le siento que le da mucho gusto a limòn...

daniella, yo en vez de limon utilizo pectina en polvo

que venden en las farmacias, ya que a mi el limón me sienta

fatal.

yo le pongo una cucharadita de café cuanto trituro todo

y queda fenomenal y espesa

yo creo que si le puede poner medio, a ver si alguien que pone menos

cantidad de limon cuenta algo

mira aquí ya vi que ella puso 1/2 limón

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 62013.html

daniella escribió:Pues en cuanto vuelvan de vacanças los de la farmacia de abajo la pido porque para mi es igual con limòn las mermeladas, es que le siento como màs gusto a acido, no me gustan del todo

de verdad que la pectina va fenomenal

ya contaras

y cuanto de pectina pones por cada kilo de fruta???