Pechugas de pollo al "papillote"
Publicado: Sab 06 Sep 2008 22:08
Hoy me a tocado a mi hacer la cena
. Y se me ha ocurrido ahcer unas pechugas de pollo al papillote que las saque del programa de cocina de la sexta que hace eva arguiñano, lo que pasa es que yo e tuneado la receta
la receta original eran unos rollitos enrrollados y dentro llevaban ciruelas y luego estaban puestos sobre una cama de cebolla pochadita y manzana y yo lo e echo de esta forma, los rollitos los e enrrollados con bacon dentro y aparte las pechugas las e marinado con sal,pimienta,leche y una salsa de ajo y guindilla(no pica) y a estado unas 2 horas ahi,e pochado la cebolla y e echo lo mismo pero sin la manzana, la e puesto en el papel de plata y encima de la cebollita los rollitos.
En el horno 200 grados unos 30 min
Aqui os dejo unas fotitos


Parecia una nave espacial con el papel de plata
jeje
Estaba buenisisisisisismoo, a mi madre le a encantado



En el horno 200 grados unos 30 min
Aqui os dejo unas fotitos
Parecia una nave espacial con el papel de plata
jeje
Estaba buenisisisisisismoo, a mi madre le a encantado