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Este va a ser mi menu de hoy domingo , de primero un Salmorejo, que nos encanta bien frio

De segundo Pescado al vapor con gambón y espárragos (hecho todo en la varoma y el vaso de thermomix)

y de postre un Flan de claras

ese que os dije que era para aprovechar las claras que no utilizamos de otros postres.que ademas se pueden congelar y utilizar cuando querais.

¡buen provecho¡ voy a comer que me dejan sin nada

que rico y ligero!!!!!!!!

hola encarna, llevas razón pero no conozco otro que no sea el del libro, a´si que venga presume de tierra y cuentame como se hace el verdadero. un saludo

una cordobesa no puede decir que no le gusta el salmorejo ( porque en mi tierra creooooo que nadie deja de hacerlo en verano) Hoy me he comido yo un plato que no me puedo acostar todavía así aquí estoy para que me digas como se hace el flan de claras que tengo unas en el congelador esperando.

hola angelesa , es muy muy sencillo te va a sorprender , te dejo el enlace. un saludo
http://lacocinadelaspacas.blogspot.com/ ... laras.html

todo muy ricoooooooo

Rico rico, menudo menu

liontine escribió:hola encarna, llevas razón pero no conozco otro que no sea el del libro, a´si que venga presume de tierra y cuentame como se hace el verdadero. un saludo

creo que no me has entendido? no tu salmorejo, ninguno ni el gazpacho tampoco me gusta, rara que es una
a mi marido le gusta mucho y lo hace con la receta del libro.
el tuyo tiene muy buena pinta