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esta es una receta tan facil como rica, no tiene ningun secreto y siempre se triunfa con ella

para 6 personas

1 melon
nata de cocinar
sal, pimienta blanca
jamon

se pica el jamon ( que esté un poco durito) con la th
se sacan bolas de melon con el aparatito de hacer bolas ( unas 5 por persona), el resto del melon, quitandole las pepitas se pone en la th o en el minipimer y se tritura con un chorro de nata

yo siempre lo hago a ojo, depende de lo dulce o lo maduro que este el melon para que necesite mas nata o menos ( unos 150-200 ml para un melon normalito), se le pone sal y pimienta

es cuestion de triturar y luego ir probando, a ver si necesita mas sal, o mas nata

se deja enfriar y al servir se pone la sopa de melon, las bolas de melon y el jamon triturado, es como comer melon con jamon pero a lo finolis

Me encanta... tiene muy buena pinta!!!

Yo no me atrevo, pero viendo la pinta...igual me hago una reduccion de reducciones, para saber más o menos su sabor... es que eso de nata y melon, no lo veo claro

Pero original es un rato

Nosotros lo tomamos así y nos gusta mucho

Que buen pinta ¡¡graciasss!!!

¿Y yo que tengo un melón un poco pasadete lo podré reutilizar en esto o ha de ser duro? ¿en qué lo podría gastar? graciassssss

El mes pasado estuve en una boda y nos pusieron eso de primero y la verdad que para verano esta genial,me voy a copiar la receta que la voy hacer,muxas gracias por la receta cielo

La sopa de melón está riquísima, yo le pongo un yogur natural, un chorretón de nata, zumo de limón y sal.
La tuya se ve deliciosa, con el jamón y las bolitas de melón.