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http://lamanchegaloca1.blogspot.com/200 ... nzana.html
Esta receta la he copiado del blog mariadeorta.blogspot.com esta muy buena, queda como un bizcoflan... para mi gusto queda mejor de un día para otro....
INGREDIENTES:
- 150 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 220 c.c. de leche
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 1 sobre de flan royal
- 1 danone blanco
- Raspadura de limón
- 1 kg. de manzanas
- 1 bote de mermelada de albaricoque o melocotón

PREPARACIÓN:

Se pelan y parten todas las manzanas menos dos (que se dejan para adornar) y se echan en el vaso junto al resto de ingredientes menos la mermelada.
Mezclar durante un minuto y medio en velocidad 5-6 en la thermomix pero tambien se puede hacer en la batidora
Se vierte la mezcla en una fuente forrada de papel de aluminio o en una fuente antiadherente (yo he utilizado papel para hornear) y se cubre con las manzanas reservadas cortadas en rodajas finitas.
- Hornear a 220º durante unos 45 minutos (que esté doradita)
Diluir la mermelada con un poco de zumo de limón y echarla por encima.
Ponerla en el horno con el gratinador durante unos 5 minutos aproximadamente.

se ve muy jugosa

Si, es muy jugosa es de textura como de flan...

Se ve rica rica y muy jugosa.

Yo también la hice y no parece la misma tarta de un día para otro, está mucho más buena al día siguiente.

Te ha quedado muy bonita!!!!!!

esta cae yaaaaa!!!

Tiene una pinta jugosita.

clemenvilla escribió:Yo también la hice y no parece la misma tarta de un día para otro, está mucho más buena al día siguiente.

Te ha quedado muy bonita!!!!!!

Yo pensaba que a lo mejor era para mi gusto, pero veo que somos mas que opinamos lo mismo...

MUY RICA. ME LA APUNTO PARA EL FIN DE SEMANA

Este bizcoflan de manzana, fresquito, tiene pinta de esas recetas de las que hay que repetir.

¡Vamos que con un sólo trozo no te quedas agusto!.

Qué jugosita se ve Dan ganas de darle un bocado