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duda sobre dulce de leche...

Publicado: Mar 09 Sep 2008 13:00
por maria_tesouro
Tengo una receta que he visto por aquí, que lleva leche, nata, azúcar...

mi duda es acerca de la conservación... ¿cuánto tiempo la puedo tener en la nevera?


Gracias.

Publicado: Mar 09 Sep 2008 13:04
por islacris
Yo hago la de libro facil y divertido y hasta un mes dura perfectamente en el frigorifico, esa solo lleva leche azúcar y bicabornato :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: Mar 09 Sep 2008 13:45
por maria_tesouro
bicarbonato??????

y se utiliza para conseguir, que? alguien lo sabe?

Publicado: Mar 09 Sep 2008 13:49
por rosamiel
Creo que el bicarbonato le da el color... pero no estoy segura. :duda:

Yo también lo tuve en un bote en la nevera al menos 3 ó 4 semanas, y estaba perfecto.
Yo hago ese de nata que dices, que viene en el libro de la TH 31
:beso:

Publicado: Mar 09 Sep 2008 15:57
por maria_tesouro
rosamiel escribió:Creo que el bicarbonato le da el color... pero no estoy segura. :duda:

Yo también lo tuve en un bote en la nevera al menos 3 ó 4 semanas, y estaba perfecto.
Yo hago ese de nata que dices, que viene en el libro de la TH 31
:beso:

En mi libro no viene... me la podrías poner?

Gracias.