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Bueno, en mi casa lleva todo el verano Es que esta tan rica ! Jugoso y lleno de frutos secos.
Muchas ya la conoceis... es un bizcocho a base de una masa madre que se va repartiendo.
A mi me dio el primer vaso Darura. A raiz de ese primer vaso llevo todo el verano haciendo el bizcocho. Tambien he repartido vasos de masa madre e incluso bizcochos ya hechos.
Cuando la kedada con Roma62 llevé uno hecho que a primera hora parecia que no querian comer, pero al final voló


Y este es uno de los ultimos que he hecho


La receta:
Tarta del Padre Pio ( Para realizar esta tarta se requieren 10 dias. )

NO SE PUEDE USAR NI BATIDORA NI NEVERA !!!

* Dia 1 Domingo: Verter el contenido del vaso que usted ha recibido en un cuenco ( que no
sea de plastico ) , añadir un vaso de harina y otro de azucar. NO MEZCLAR

* Dia 2 Lunes: Se mezcla todo con una cuchara ( de madera no )

* Dia 3 Martes: Dejar reposar la masa NO TOCAR

* Dia 4 Miercoles: Dejar reposar la mas NO TOCAR

*Dia 5 Jueves: Añadir al masa un vaso de azucar, una de harina y otra de leche.
NO MEZCLAR

* Dia 6 Viernes: Mezclamos todos los ingredientes

* Dia 7 Sabado: Dejar reposar la masa NO TOCAR

* Dia 8 Domingo: Dejar reposar la masa NO TOCAR

*Dia 9 Lunes : Dejar reposar la masa NO TOCAR

* Dia 10 Martes: De la masa del cuenco cogemos 3 vasos, que cuando tengamos
terminada la tarta daremos un trozo de esta a 3 personas a las que
deseamos FORTUNA Y SALUD.

A la masa que queda en el cuenco le añadiremos:

- 2 vasos de harina
- 1 vaso de aceite de girasol
- 2 pizcas de canela
- 2 pizcas de vainilla
- 1 manzana en trozos
- 1 vaso de azucar
- 1 vaso de almendras, nueces y piñones
- 150 grs. De pasas de corintio
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura-
- 1 vaso de leche
Por ultimo, mezclamos muy bien todos los ingredientes. A continuacion intoducimos la masa en el horno durante una hora aproximadamente a una temperatura de 180º

Si alguna malagueña tiene interes en recibir la masa madre que me lo diga y quedamos para tomar un café

Un poco lejos estoy, pero la verdad es que me gustaria volver a repetirla tiene un sabor especial....

Hacía tiempo que no lo oía!!!

Habrá que empezar otra vez la cadena y tener los botes preparados

¡¡Qué curioso!!.
Alguna vez lo escuché por Badajoz, pero nunca lo he hecho.
Tiene buena pinta.

Y si no tenemos la masa para empezar como lo hacemos?como se hace la original?

Me queda un poquito a desmano pero la verdad es que viendo el resultado, dan ganitas de ir en busca del vasito de masa.

Pero y el nombre a que se debe? teneis idea???

que cosa mas curiosa no sabia nada de este bizcocho, pero es entrañable lo de ir de vaso en vaso ays.. atina vete repartiendo en las kdds.. a ver si con un poco de suerte una malagueña va a madrid.. otra de madrid viene a asturias.. y hasta aquí llega el bizcochito , sería increible verdad? tiene una pinta buenisima atina

Qué lástima tenerte tan lejos!!!

Aunque no sé si tendría paciencia para estar 10 dias pendientes de la tarta...

Lo peor es que no tenemos la masa para empezar.