para MCLEAR BOMBONES CON MANTECA DE CERDO
Publicado: Jue 11 Sep 2008 17:14
MIRA SI SON ESTOS LOS QUE QUIERES
12.2. BOMBONES
INGREDIENTES
100 grs. de manteca de cerdo,
300 grs. de chocolate,
150 grs. de almendras tostadas o,
125 grs. de almendras y un puñado de crispis.
PROCEDIMIENTO
En un cazo se pone a derretir la manteca a poca temperatura. Cuando esté totalmente derretida, se retira del fuego y se le añade el chocolate troceado, moviéndolo sin parar hasta formar una crema. A continuación se añaden las almendras tostadas, que previamente hemos picado menuditas.
Con esta mezcla llenaremos los moldes y dejaremos enfriar en el frigorífico unas horas.
RECETA DE LA SIESTA
OLI
12.2. BOMBONES
INGREDIENTES
100 grs. de manteca de cerdo,
300 grs. de chocolate,
150 grs. de almendras tostadas o,
125 grs. de almendras y un puñado de crispis.
PROCEDIMIENTO
En un cazo se pone a derretir la manteca a poca temperatura. Cuando esté totalmente derretida, se retira del fuego y se le añade el chocolate troceado, moviéndolo sin parar hasta formar una crema. A continuación se añaden las almendras tostadas, que previamente hemos picado menuditas.
Con esta mezcla llenaremos los moldes y dejaremos enfriar en el frigorífico unas horas.
RECETA DE LA SIESTA
OLI