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He pensado en poner en práctica lo que me enseñasteis en el foro de las bolsas de ensaladas aunque el cuchillo no lo encuentro por ningún lado.

Pero tengo una pregunta, pierde la cebolla si la dejo picada y la meto en la ensalada?


Por cierto es uns idea excelente!

Muchas gracias

Ecase escribió:He pensado en poner en práctica lo que me enseñasteis en el foro de las bolsas de ensaladas aunque el cuchillo no lo encuentro por ningún lado.

Pero tengo una pregunta, pierde la cebolla si la dejo picada y la meto en la ensalada?


Por cierto es uns idea excelente!

Muchas gracias

En cuanto al cuchillo, lo encuentras en el C.I., y en casi todos los chinos.

La cebolla tiende a soltar mucho líquido.

El cuchillo tambien lo vi en las tiendas Casa.

¿que cuchillo? No vale con uno normal????

Buenassss,

¿qué es eso de las bolsas? no me enteré..

Si hablais del cuchillo de lechuga, en el hipercor lo ví desde la semana pasada..

Supongo que hablais de preparar mucha ensalada y conservarla en bolsas ¿no?.....

Pero lo del cuchillo no lo entiendo ¿tiene que ser especial?

doya escribió:Supongo que hablais de preparar mucha ensalada y conservarla en bolsas ¿no?.....

Pero lo del cuchillo no lo entiendo ¿tiene que ser especial?

Pues no sé muy bien.. por eso preguntaba.. pero hasta ahora nadie contesta..

Bueno, pues si es el cuchillo que yo creo, es el del enlace, con el que se supone que la lechuga cortada aguanta sin ponerse fea:
http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... 1e5948f5b2

En el post ESPECIAL ENSALADA Y CUCHILLO ENSALADA BY ANGEL hay un paso a paso muy detallado, si lo ves te queda todo claro. Lo de la centrifugadora es imprescindible para que se conserven mejor las lechugas. Espero haberte ayudado.

Muchas gracias a todas!Ya compré el cuchilllo de plástico!en casa, es muy chulo!
ahora fabricaré mis propias bolsas de ensaladas!

Muchas gracias a todas!

Perdonar mi ignorancia pero el post ese que hablais donde esta?