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esta receta esta sacada de una revista es muy sencilla





Ingredientes:
- 1 tableta de turrón
- 3 huevos
- 1 brit (200ml) nata para montar
Instrucciones:
Separar las yemas de las claras
Cortar el turrón en trozos, se pone en la batidora con las yemas y la nata y se bate hasta que quede una crema fina
Se montan las claras a punto de nieve, se mezcla con la crema anterior de forma envolvente para que no se bajen las claras
se reparte en copas y se deja enfriar

Fuente: revista

Autor: pfm


yo la hago con la thermomix
monto las claras con la mariposa 3 minutoa a velocidad 3 1/2
despues pongo el resto de los ingredientes el vaso y los mezclo a velocidad 1 durante unos segundos hasta que este una crema fina

esapero os guste

Una receta sencilla y bien rica

maraos escribió:Una receta sencilla y bien rica

sencillisima se prepara en un momento y merece la pena

mmm que ricaaaa... a ver si termino el turron que tengo por casa... (antes de navidades)...

Sencilla es pero tiene que estar de rechupete!!!!!

ME ENCANTA EL TURRON Y ASI TIPO MOUSSE TIENE QUE ESTAR DE MUERTE SUBITA.GRACIAS POR COMPARTIR ESTA PEDASO RECETA.

Gijonesa escribió:
mmm que ricaaaa... a ver si termino el turron que tengo por casa... (antes de navidades)...

yo siempre compro afinales de navidades para tener todo el año

encarnasao escribió:la receta se ve muy rica y sencilla pero no os da miedo los huevos crudos?
aun si se batieran las yemas con temperatura.

yo llevo muchos haciendolo y hasta ahora sin problemas tocare madera

a mi no me da miedo q este el huevo crudo ,,,, mandame un poco.......