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pues me gustaria saber lo que equivaldria 25g de levadura fresca en levadura seca de panadero,osea cuantos sobres serian.os agradeceria que me ayudaseis.un beso

gisel escribió:pues me gustaria saber lo que equivaldria 25g de levadura fresca en levadura seca de panadero,osea cuantos sobres serian.os agradeceria que me ayudaseis.un beso

la fresca viene a ser el doble que la seca yo más o menos es lo que calculo
14grs de seca(un sobre) = 28grs de fresca = 56grs de Fresca congelada
más o menos eh si congeleo la levadura siemrpe echo el doble de lo que poene la receta porque es como me queda bien

Yo suelo utilizar 20 gr. de levadura fresca en lugar de un sobre de la seca (Maizena).

dinamito escribió:

gisel escribió:pues me gustaria saber lo que equivaldria 25g de levadura fresca en levadura seca de panadero,osea cuantos sobres serian.os agradeceria que me ayudaseis.un beso

la fresca viene a ser el doble que la seca yo más o menos es lo que calculo
14grs de seca(un sobre) = 28grs de fresca = 56grs de Fresca congelada
más o menos eh si congeleo la levadura siemrpe echo el doble de lo que poene la receta porque es como me queda bien

Tengo que ver yo un bollo tuyo, primo.

Angel escribió:

dinamito escribió:

gisel escribió:pues me gustaria saber lo que equivaldria 25g de levadura fresca en levadura seca de panadero,osea cuantos sobres serian.os agradeceria que me ayudaseis.un beso

la fresca viene a ser el doble que la seca yo más o menos es lo que calculo
14grs de seca(un sobre) = 28grs de fresca = 56grs de Fresca congelada
más o menos eh si congeleo la levadura siemrpe echo el doble de lo que poene la receta porque es como me queda bien

Tengo que ver yo un bollo tuyo, primo.

oye oye, que yo bollos no hago eh