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Hola,

ya sé que he estado muy perdida últimamente, pero es que ya sí que tengo trabajo de sobra, y no tengo apenas tiempo libre para escribir.

Aquí teneis unos dulces que he hecho estos días.

Dia 8/09/2008 (Dia de la Victoria, festivo en Málaga):

La receta es la de la tarta superchocolatosa de Alegna, pero con colorante azul para el merengue. Estaba riquísima.

Día 12/09/2008 (la llevé al trabajo para celebrar que el día 15 era mi cumpleaños):

La receta es un bizcocho, calado con almibar, dulce de leche, y cubierta con el chocolate de la tarta sacher.
También hice unos merengues y unas galletitas de mantequilla:


Dia 17/09/2008 (tarta para un compañero del trabajo que me pidio ayer que se la hiciera):

bizcocho de chocolate, con baño de almibar, rellena de trufa, y cubierta de chocolate de la tarta sacher.

Bueno, pues esto es todo.
Espero que os guste.

Muy bueno todo. La tarta azul me ha encantado

todo buenísimo.

tiene todo una pinta buenisima

Ummmmmmmmm se ve todo delicioso

¿cómo has hecho lo del color azul? Es super original.

jamia ami me encanta todo que rico

todo se ve rico

Muchas gracias, la verdad es que estaban buenísimas, aunque la que mejor me ha salido ha sido la última (le iré cogiendo el truquillo )

El azul lo hice con colorante azul. O sea, hice el merengue como explica alegna en su blog, y cuando ya estaba, le puse colorante azul y le di unas vueltecitas hasta que se mezcló todo muy bien.

Tiene todo muy buena pinta.



Eso blanco que esta en capsulas son merengues duros?