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Maravilloso un sabor rico rico ,use eneldo en seco porque no me atrevo con el sabor del fresco y con tuneo como ves unos rellenos de salmon y otros con queso que ami el salmon marinado como que no mucho

Bueno ya te digo me encantaaa muchas gracias por tu recetas

QUÉ RICO. QUÉ ES ESO.

Qué chulo: ponnos la recetita

alcoiama escribió:Qué chulo: ponnos la recetita

La receta de atina pero yo la hize a mi manera
1 filete de perca y corte fino alo largo, rellene unos con lonchas de salmon marinado y otros con lonchas de queso de oveja salpimentar y rebozar en huevo y harina y freir con aceite de oliva ,despues hacer una mayonesa con 1 huevo limon sal un ajito pequeño y eneldo seco y poner encima del pescado y al horno a gratinar y acomer se acompaña de rodajas de tomate con albahaca con aceite y vinagre de manzana

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