Página 1 de 2

mermelada de tomate y pimienta rosa

Publicado: Mié 17 Sep 2008 23:30
por burbuja_84
ayer hice esta mermelada de tomate..... riquisimaaaaaaaaaa
Imagen
Imagen

Publicado: Mié 17 Sep 2008 23:38
por canelona
Burbuuuuuuu...¿No las habrás hecho con la pani...no?? :duda: que a mi no me ha salido nunca una mermelada de tomate en condiciones....asi que si esa ha sido la maquinita...¡DEVUELMELAAAAAAAAAAAA!! :lol: :lol: :lol:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: Mié 17 Sep 2008 23:40
por kali
:plas: :plas: :plas: tiene un aspecto buenísimo :up: ...ayer me regalaron unos tomates y no sabía que hacer con ellos...aparte de salsa de tomate claro...¿podrías poner la receta que has hecho? ...gracias :up:

Publicado: Mié 17 Sep 2008 23:41
por burbuja_84
:pelea: :pelea: :pelea: tendras que venir a por ella :lol: :lol:
si xiqueta la fet en la panificadora. la meua xiqueta y yo ya es como una hija para mi. esta puesta en un altar. :lol: :lol:

Publicado: Mié 17 Sep 2008 23:43
por burbuja_84
si kali.INGREDIENTES:
1 KG DE TOMATES
850 GR DE AZÚCAR
EL ZUMO DE UN LIMÓN
UN PUÑADO DE BOLITAS DE PIMIENTA ROSA
1 CUCHARITADE CAFÉ CON PECTINA

ELABORACIÓN:
ESCALDAMOS LOS TOMATES Y LES QUITAMOS LA PIEL. LOS TRITURAMOS Y LOS VERTEMOS EN EL MOLDE DE LA PANIFICADORA. MEZCLAMOS CON EL AZÚCAR EL ZUMO DE LIMÓN Y LA PECNITA. MACHACAMOS EN UN MORTERO UN POCO LA PIMIENTA Y MEZCLAMOS TAMBIÉN. PROGRAMAMOS LA PANIFICADORA PROGRAMA 11 Y STAR. CUANDO ACABE EL PROGRAMA METEMOS LA MERMELADA EN BOTES, YA ESTERILIZADOS, CERRAMOS Y LES HACEMOS EL VACIÓ.
NOTA: A MI ME QUEDO MUY LIQUIDA Y LA TUBE QUE PONER DE NUEVO PARA QUE EVAPORARA AGUA.
yo la e adaptado a la pani pero si tienes thermomix o de forma tradicional se puede adaptar.

Publicado: Mié 17 Sep 2008 23:49
por kali
burbuja_84 escribió:si kali.INGREDIENTES:
1 KG DE TOMATES
850 GR DE AZÚCAR
EL ZUMO DE UN LIMÓN
UN PUÑADO DE BOLITAS DE PIMIENTA ROSA
1 CUCHARITADE CAFÉ CON PECTINA

ELABORACIÓN:
ESCALDAMOS LOS TOMATES Y LES QUITAMOS LA PIEL. LOS TRITURAMOS Y LOS VERTEMOS EN EL MOLDE DE LA PANIFICADORA. MEZCLAMOS CON EL AZÚCAR EL ZUMO DE LIMÓN Y LA PECNITA. MACHACAMOS EN UN MORTERO UN POCO LA PIMIENTA Y MEZCLAMOS TAMBIÉN. PROGRAMAMOS LA PANIFICADORA PROGRAMA 11 Y STAR. CUANDO ACABE EL PROGRAMA METEMOS LA MERMELADA EN BOTES, YA ESTERILIZADOS, CERRAMOS Y LES HACEMOS EL VACIÓ.
NOTA: A MI ME QUEDO MUY LIQUIDA Y LA TUBE QUE PONER DE NUEVO PARA QUE EVAPORARA AGUA.
yo la e adaptado a la pani pero si tienes thermomix o de forma tradicional se puede adaptar.


:D :D asiasssssssssssss ...la haré en la thmx seguramente...tengo que desempolvarla que la tengo olvidada :lol: :beso: :up:

Publicado: Jue 18 Sep 2008 19:43
por burbuja_84
kali si la vas hacer en thermomix cuchara de palo tiene una receta de mermelada de tomate hecha en thermomix te paso el enlace y le hechas un ojo.

MERMELADA DE TOMATE (Thermomix)
http://cucharadepalo2.blogspot.com/sear ... results=20

Publicado: Jue 18 Sep 2008 19:47
por amelie
Yo hice mermelada el año pasado con la th y estaba de muelte!!!!!!!!

Parece incríble que del tomate salga una mermelada tan buena, verdad???

Enhorabuena

:beso:

Publicado: Jue 18 Sep 2008 23:32
por kali
burbuja_84 escribió:kali si la vas hacer en thermomix cuchara de palo tiene una receta de mermelada de tomate hecha en thermomix te paso el enlace y le hechas un ojo.

MERMELADA DE TOMATE (Thermomix)
http://cucharadepalo2.blogspot.com/sear ... results=20


gracias por el enlace burbujita :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: Vie 19 Sep 2008 09:15
por TISPUN
¿donde has comprado la pimienta rosa? he estado buscando en todos los supermercados del barrio y no la he encontrado. Supongo que tendré que ir al Corte Ingles ¿no?