bollitos especiados de desayuno
Publicado: Jue 18 Sep 2008 14:39
aqui estan recien salidos del horno 
espero que os gusten
y la receta: se mezclan 375 gramos de harina con 200 gr de azucar,una pizca de sal, una cucharada de 4 especias, poner en la thermoix junt con 1 huevo, 1 cucharada de mantequilla derretida, 175ml de eche caliente, y un sobre de levadura de panadero, amasar velocidad espiga 3min, añadir 125gr de pasas y 125 gr de orejones a cachitos mezcladas con 50 gramos de harina mezclar y dejar reposar la mezcla 10 min, volver a amasar y formar 16 bolitas ponerlas en la placa del horno y dejar reposar hasta que doblen el volumen, pintar con huevo batido con leche y hornear 20 minutos a 180º.
