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Hola, he leído aquí, no se de quien, que para que la nata quede bien montada y no se baje, vale con echar un yogur natural azucarado, cómo era la proporción y cuándo hay que echar el yogurt

gracias

Pues creo que lo dijo Dinamito, pero no recuerdo las proporciones. A ver si ve el mensaje.

para 500 grs de nata 125 de yogur. todo junto en la thermo con la mariposa a velocidad 3 1/2
el tiempo variara dependiendo de la nata y de la temperatura de esta que ha de estar bien fria igual que el yogur. Tb se puede hacer con dos cucharadas de queso philadelphia, que aunque dicen que no da sabore as mi me sabe a queso

Gracias, gracias, gracias