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Hola a tod@s, tengo muchos tomates cherrys de la huerta, y quisiera saber si alguien sabe como secarlos. Sino alguna receta rica con cherrys?

Gracias

en crudo no se pueden conservar, se pueden partir por la mitad y secamos en el horno un par de horas o tres a 130 grados, sobre papel de horno, un poco de sal y un poco de azúcar moreno,dejamos enfriar y ponemos en botes con aceite de oliva.

esto es lo que acabo de encontrar por internete

Yo los puse partidos por la mitad sobre papel de cocina en una bandeja y los dejé secar al sol. Luego, cuando estaban secos los guardé en un bote con cierre hermético, pero sin aceite, y de momento están bien, no sé si durarán pero quería hacer el experimento.