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Tengo un montón de naranjas super-ácidas. ¿Creeis que podría hacer con ellas mermelada de naranja?

Alguien sabe como hacerla y puede decirme como conservarla?

Pues yo la hice una vez, pero con naranjas "normales". Quiero decir que si son super-acidas tal vez te quede más amarga de lo normal, o tal vez necesite más azúcar....no sé que decirte. Te dejo un enlace a la que yo hice:

http://comidoporservido.blogspot.com/se ... Mermeladas

Muchas gracias:
Tus mermeladas tienen una pinta fantástica.