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hola chicas quiero hacer los escalopines de cane y una q no entiende de vinos no se si el vino de oporto es dulce y lo sustituyo por moscatel o por blanco normal, muchas gracias y besos

yo creo que con el moscatel, te pueden quedar estupendos

pero si tegusta mas fuerte de sabor la comida añade el vino.


eso es cuestion de gustos

muchas gracias mome ,me pongo a hacerla enseguida

El Oporto que se suele utilizar para cocinar es el tinto... el Moscatle es más dulce que el Oporto, pero con carne a lo mejor tambien te pega bien...

muchas gracias alegna

Yo no pondria moscatel yo pondria antes si tienes un poco de vino blanco o incluso un poco de coñac antes que el moscatel

Pero igual ya es tarde

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yo no pondría moscatel, es demasiado dulce y no tiene tanto cuerpo como el tinto o el brandy.