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MERMELADA DE MANGA Y NARANJA (FOTO)

Publicado: Mié 08 Oct 2008 13:21
por queca
Mermelada de manga y naranja.

Ingredientes:
mangas
zumo de naranja
azúcar

Elaboración:
picar las mangas y añadirlas a una cacerola con zumo de naranja (pues más o menos he puesto un kilo de mangas y un vaso de zumo de naranja), el azúcar (unos 400gr) y cocer hasta que tenga el punto de la mermelada.

Imagen

Publicado: Mié 08 Oct 2008 14:31
por Marga0067
QUE BUENA IDEA!!! PORQUE TENGO MANGO Y NO SABIA QUE HACER, TENDRE QUE PROBARLA :up: :up: :up:
POR CIERTO UNA DUDA, SALE DULCE CON 400 GR DE AZUCAR, ES QUE TENGO ENTENDIDO QUE PARA LA MERMELADA ES LA MISMA CANTIDAD DE AZUCAR QUE DE FRUTA.
:beso: :beso: :beso:

Publicado: Mié 08 Oct 2008 15:11
por queca
Marga0067 escribió:QUE BUENA IDEA!!! PORQUE TENGO MANGO Y NO SABIA QUE HACER, TENDRE QUE PROBARLA :up: :up: :up:
POR CIERTO UNA DUDA, SALE DULCE CON 400 GR DE AZUCAR, ES QUE TENGO ENTENDIDO QUE PARA LA MERMELADA ES LA MISMA CANTIDAD DE AZUCAR QUE DE FRUTA.
:beso: :beso: :beso:

Es que depende, estos mangos estaban muy dulces y maduros y con esa cantidad de azúcar fue más que suficiente.

Publicado: Mié 08 Oct 2008 17:45
por comoju
Ayyy queca..... que peligro tienes con tus recetas siempre :up: :up: :up: :up: :up:

Publicado: Mié 08 Oct 2008 17:50
por rovedan
nunca se me hubiera ocurridoy , me encantan las mermeladas :plas:

Publicado: Mié 08 Oct 2008 17:52
por menorcana
Queca... los mangos muy maduros tienen muchos hilos o fibra... los trituras para que luego no salgan en la mermelada???

Esta la hago un dia de estos!!!!!!!!!!

:beso: :beso:

Publicado: Mié 08 Oct 2008 17:57
por queca
menorcana escribió:Queca... los mangos muy maduros tienen muchos hilos o fibra... los trituras para que luego no salgan en la mermelada???

Esta la hago un dia de estos!!!!!!!!!!

:beso: :beso:

Cachis!!!!!!! que metedura de pata :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: , lo que he usado eran mangas... jo, ahora lo edito

De todas maneras la mermelada siempre la trituro cuando está lista, me gusta más que con la fruta entera.