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chocolate a la taza
Publicado: Jue 09 Oct 2008 18:18
por carabaseta
hola a todas, ahora con este frio me apetece un xocolate a la taza
me podeis dar alguna receta del chocolatito caliente en la th pa mojar con algun churro
gracias
tengo la termomix pero nunca he hecho chocolate con ella
Publicado: Jue 09 Oct 2008 18:24
por clemenvilla
Mira qué bien explicadito lo tienes en el blog de Cane
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=326
Cuando lo tengas hecho quiero foto :diablo:
Publicado: Jue 09 Oct 2008 19:40
por Marga0067
Chocolaaaaaateeee!!!!! ummm que rico, solo de pensarlo se me hace la boca agua. mira la receta que yo tengo de la thermomix es esta:
375 gr de chocolate Postres Nestlé
1 litro de leche
30 gr de maicena
un pellizco de sal
Trocear el chocolate en trocitos y reservar
verter en el vaso la leche, la maicena y la sal y programar 10 minutos, 90º grados, velocidad 2.cuando le falten 2 minutos incorporar por el bocal de la tapa, sin parar la máquina, el chocolate, poco a poco y delar girando un par de minutos antes de parar la máquina.
Nota: Si lo desea muy espeso, póngale el doble de maicena y añada azúcar si le gusta mas dulce.
Espero que te sirva, yo no la he echo todavía y no te puedo decir si sale bien o mal.
Publicado: Jue 09 Oct 2008 19:49
por Atina
Yo hago esta receta del libro NA, es para la 21
Chocolate a la taza (Th)
200 grs chocolate fondant ( yo pongo una tableta del Lidl )
1 litro de leche
30 grs. maizena
80 grs. azucar
1 pizca de sal ( para resaltar el sabor a chocolate )
Poner el chocolate troceado en el vaso. Darle al turbo 5 veces.
Añadir los demas ingredientes. ( si os gusta poco dulce, suprimir el azucar ) Programar 9 minutos, 90º a vel. 4.
Publicado: Vie 10 Oct 2008 00:07
por hezcri
hola guapa mira yo hago este ,uso chocolate valor en polvo y la receta vale para thermomix 21 y 31 y si quieres menos cantidad haces la mitad de las cantidades besos
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CHOCOLATE A LA TAZA LES COMES Receta de CHOCOLATE A LA TAZA LES COMES para Thermomix TM 21
Receta - Thermomix TM 21
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http://www.recetas-thermomix.com/repost ... _1078.html
INGREDIENTES
- 1 litro de leche
- 280 gr de chocolate en polvo
PREPARACION
Colocar todos los ingredientes en el vaso.
Programar 12 minutos a 90º y velocidad 4.