PASTEL DE MANZANA receta mix
Publicado: Lun 27 Oct 2008 23:47
Bueno viendo el nuevo libro Simplemente espectacular, me gusto esta receta, pero solo utilicé el relleno,pues como la tarta cerezas de Maria 25 aún no la habia hecho, y la masa era parecida y a todas os ha gustado mucho, utilicé esa masa. 
Huy que rollo os he metido 
La masa de Maria 25 era
330 gr. de harina
160 gr. de mantequilla
130 gr. de azúcar
1 paquete de azúcar vainillado
1/2 sobre de levadura
Poner todos los ingredientes y pulsar 15 seg. Vel 4 Con la mitad forré un molde desmontable ese de Silicona que tiene la base de cristal.
Relleno es el del libro espectacular, por eso pongo receta mix media de maria25 y media del libro
1 kilo de manzanas
1 cucharada de zumo de limón
100 gr. de azúcar
100 gr. de agua (yo puse mistela)
En el libro pone que pongas las manzanas a cuartos y el zumo de limón y programas 3 seg. vel. 4. Yo la proxima vez pondré las manzanas a trozos mas pequeños pues algunos ni se cortaron y tuve que ir buscandolos Poner encima de la masa de la base y espolvorear el azúcar y el agua o la mistela. Cubrir con el resto de la masa esparciendola por encima sin apretarla y yo la espolvoreé con azúcar y canela y al horno 50 minutos.
Huy que rollo os he metido La masa de Maria 25 era
330 gr. de harina
160 gr. de mantequilla
130 gr. de azúcar
1 paquete de azúcar vainillado
1/2 sobre de levadura
Poner todos los ingredientes y pulsar 15 seg. Vel 4 Con la mitad forré un molde desmontable ese de Silicona que tiene la base de cristal.
Relleno es el del libro espectacular, por eso pongo receta mix media de maria25 y media del libro
1 kilo de manzanas
1 cucharada de zumo de limón
100 gr. de azúcar
100 gr. de agua (yo puse mistela)
En el libro pone que pongas las manzanas a cuartos y el zumo de limón y programas 3 seg. vel. 4. Yo la proxima vez pondré las manzanas a trozos mas pequeños pues algunos ni se cortaron y tuve que ir buscandolos
Poner encima de la masa de la base y espolvorear el azúcar y el agua o la mistela. Cubrir con el resto de la masa esparciendola por encima sin apretarla y yo la espolvoreé con azúcar y canela y al horno 50 minutos.
