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Aquí en casa nos gusta mucho, este bizcocho es el bizcocho rápido del libro básico de thermomix, con algunas variaciones, antes de empezar el bizcocho pico en la thermomix nueces, las saco y reservo, luego pico el chocolate, saco y reservo. En vez de yogur yo le pongo 120 gr. de nata, no le pongo la manzana, cuando esta la masa lista le añado las nueces y el chocolate triturados y lo removemos con la espatula, sale muy rico.

Y aquí el corte:



BIZCOCHO DE NUECES Y CHOCOLATE



INGREDIENTES.

- 3 huevos.
- 200 grs. De azúcar.
- 100 grs. De aceite de girasol.
- 120 grs. De nata ( de la de montar)
- 170 grs. De harina.
- Un pellizco de sal.
- Un sobre de levadura Royal.
- Nueces
- Chocolate negro, fondant, reposteria..

PREPARACIÓN.
- Precalentar el horno a 170º
- Poner las nueces en el vaso 3 seg. Vel. 4, eso ya va a gusto de cómo queráis encontrar las nueces de picadas, si las queréis mas picaditas programar unos segundos más, sacar y reservar-
- Sin lavar el vaso ponemos el chocolate y programamos 4 seg. Vel. 5, también a gusto, sacar y reservar.
- Sin lavar el vaso, ponemos los huevos en el vaso, añadimos el azúcar y programamos 2 minutos temperatura 37 º , velocidad 3. Agregamos el aceite y la nata y mezclamos 15 segundos en velocidad 3, incorporamos la harina, la sal y la levadura y programamos 12 segundos en velocidad 2 ½.
- Terminamos de envolver la harina con la espatula.
- Seguidamente le añadimos las nueces y el chocolate que teníamos reservado y lo mezclamos con la mezcla anterior con la espátula.
- Vertemos en el molde elegido untado con mantequilla para que no se pegue.
- Lo metemos en el horno ya precalentado durante más o menos 30 minutos aproximadamente, el tiempo depende de cada horno.

dime que además no engorda....
es un bizcocho impresionante..y no tiene casi nada que ver con el original que indicas...pero si has cambiado no sé cuantos ingredientes... me encanta el resultado.
Me lo copio

PrunusDulcis escribió: dime que además no engorda....
es un bizcocho impresionante..y no tiene casi nada que ver con el original que indicas...pero si has cambiado no sé cuantos ingredientes... me encanta el resultado.
Me lo copio

Angels este bizcocho no engorda nada de nada todo es light, el azúcar, las nueces el chocolate todo todito todo light

que pintaza tiene!! aunque yo las nueces se las quito justamente esta tarde he hecho yo una pa mi suegro, que le encantan

ESto te lo tomas, pensando que son acelgas, y el cuerpo no lo absorve

¡Bufffff! ¡Que cosa más rica! Chocolate y nueces...

Es un bizcocho espectacular

tartadegalleta escribió:que pintaza tiene!! aunque yo las nueces se las quito justamente esta tarde he hecho yo una pa mi suegro, que le encantan

A mi no me gustaban antes, pero ahora me encantannnnnnnnnnnnnnnnn, aunque yo ni probarla que estoy a dieta

canelona escribió:ESto te lo tomas, pensando que son acelgas, y el cuerpo no lo absorve

Hola Alicia, ahí le has dado, esto es el truco de no engordar pensar que comemos acelgas, esto de verdad esta comprobado por médicos de todo el mundo , el cerebro envía mensajes al resto del cuerpo para no absorver las grasas, sólo las vitaminas
Lo que no se te ocurra a tí

mongeta escribió:¡Bufffff! ¡Que cosa más rica! Chocolate y nueces...

Es un bizcocho espectacular

Sale riquísima, siempre que la hago es un exito

guapa porque no me espesificas cuales son los ingredientes porque cambias algunos y ademas no se cual es el basico que tú dices,gracias