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Me tocaba llevar algo dulce al trabajo por lo que me decidi hacer unos muffins rapidos y muuuuuy ricos




Para 24 Muffins (2 Bandejas)


200 g mantequilla
220 g azucar
1 sobre azucar vainillado
3 Huevos
500 g Harina
2 sobres levadura royal
200ml leche

Para que sean de chocolate

100g pepitas de chocolate
4 cucharadas de cacao puro
unos chorito mas de leche

Mezclar todos los ingredientes por ultimo la leche consiguiendo una masa suave no muy liquida.
Poner los papelitos para Muffins/Magdalenas en una bandeja de Muffins, rellenar hasta poco mas de la mitad.
Hornear en el horno precalentado a 180° C durante unos 15-20 minutos con estas cantidades salen 2 bandejas de Muffins.

que buena pinta porque ya no tenemos el emoticono que babeaba porque si lo tuvieramos llenaria la pantalla

ayyyyyyyyyy k buenassssssssssssssss

Voy a ponerme las gafas de no ver...

supilu escribió: que buena pinta porque ya no tenemos el emoticono que babeaba porque si lo tuvieramos llenaria la pantalla

Jajajaja yo tambien lo echo de menos muchas veces....

SantanderM escribió:ayyyyyyyyyy k buenassssssssssssssss

Voy a ponerme las gafas de no ver...

mmm que buenooooos.... yo quiero unoooo...

nunca hice muffins... cambia mucho el sabor a unas magdalenas o a un bizcocho o brownie ???

que ricos

Gijonesa escribió:

mmm que buenooooos.... yo quiero unoooo...

nunca hice muffins... cambia mucho el sabor a unas magdalenas o a un bizcocho o brownie ???

hay tantisimas recetas de Muffins que depende mucho los que llevan queso, buttermilk etc suelen ser bastante mas compactos que las magdalenas...la mayoria son con aceite esta receta es con mantequilla son compactas pero al mismo tiempo muy esponjosas...... que dificil de definir.....

Me los pidooooooooooooooooooo

Gloria: qué ricosssssssss!!!!!!!!!!

Pero a ver por qué no gastas los moldes tan chulos de Palma, que quedan monísimos a mi es que me da rabia que no me quedan casi y tú los tienes toditos