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Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 20:55
por mome
unas hamburguesas que estan deliciosas,pero ha de gustar
el pescado

receta:
membrillo de tres colores
la receta es de La Sra. Galiano
y yo le he puesto los colores
EL CORTE

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 21:05
por evacrisa
Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 21:12
por mome
Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 21:24
por canelona
Nome, ¿el colorante lo echaste al sacarlo de la thermomix? Leyendo la explicacion de la Galiano, parece que salga de la máquina,como cemento armao

se puede remezclar bien el color?? ¿y que colores utilizaste? ¿verde y...??
Mas dejao alusiná

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 21:25
por canelona
Y rojo.....y el ¿otro?

es que me encantaaaaaaaaaa
Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 21:56
por mome
canelona escribió:Nome, ¿el colorante lo echaste al sacarlo de la thermomix? Leyendo la explicacion de la Galiano, parece que salga de la máquina,como cemento armao

se puede remezclar bien el color?? ¿y que colores utilizaste? ¿verde y...??
Mas dejao alusiná

si sale bien , duro como el cemento , no!!
Te explico, cuando lo tuve hecho, partí en 3 vols, a ojo
la cantidad, eché el colorante, rojo a uno de ellos, yo lo mezclé bien con las barillas, por que así me va mejor, pero si quieres tambien puedes ir haciendo las tandas del color en la thermo y luego lavas y cambias de color,puse el colorante a ojo, hasta que me gustaba como quedaba
uno lo dejé tal cual, y en serio que ha quedado super bien
no tiene nada de dificil ni raro, y fantástico
espero haberte explicado bien,

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 21:57
por mome
canelona escribió:Y rojo.....y el ¿otro?

es que me encantaaaaaaaaaa
Cane rojo, verde y el natural
tal cual sale de la maquina
estaa uffffffffffffffffff

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 22:21
por canelona
ayss mareeeeeee..¿con las varillas? que a mano con una cuchara ya está dificil de mezclar??
yo eso de hacer tres membrillos por tandas, no lo llevo nada bien

prefiero quemar las varillas dandole que te pego a cada mezcla.

Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 22:50
por superabuela
Re: Hamburguesas de atún fresco y Membrillo de 3 colores
Publicado: Jue 06 Nov 2008 22:59
por Missis