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buenas ,es la 1ª vez que os invito a merendar, asi que no os corteis y coged que hay para todos

Espigas de chocolate con tmx:


Ingredientes:


· 150g. De chocolate.
· 260g. Agua templada.
· 40g. De levadura prensada fresca.
· 400g. De harina.
· 1 cucharadita de sal.
· 1 huevo para pintar.

Preparación:

Poner el chocolate en el vaso, 15s. Vel.5 reservar.

Añadir el agua templada y la levadura desmenuzada.15s. Vel.3

Incorporar la harina y la sal. 1min. Vel. Espiga

Añadir el chocolate y mezclar, 15seg. Vel. Espiga,
Retirar del vaso y formar las espigas, haciendo dos bolas, y de cada bola un cilindro,

cortar con tijeras como se ve en la foto,

enviando cada corte para un lado diferente.


Tapar con un paño y reposar(ya en la bandeja de horno) 15min.pasado el tiempo pintar con huevo batido

y al horno(previamente calentado220º)20min.aprox

bon profit

hala que buen paso a paso y que bonita te ha quedado

ya me lleve uno, gracias por el reportaje

QUE LUJO DE MERIENDA, YO HE HECHO LAS COOKIS DE CANECOSITAS PARA MERENDAR PERO YA HE GUARDADO TU RECETA PARA LA PROXIMA MERENDOLA

tiene muy buena pinta no le pones nada de azúcar???

SandeeA escribió:tiene muy buena pinta no le pones nada de azúcar???

gracias a tod@s.
no, piensa que es pan, queda crujiente.. y buenisssimo. conoces el clasico "pa an chocolat"(o algo así ) pues es algo parecido.

tempura escribió:

SandeeA escribió:tiene muy buena pinta no le pones nada de azúcar???

gracias a tod@s.
no, piensa que es pan, queda crujiente.. y buenisssimo. conoces el clasico "pa an chocolat"(o algo así ) pues es algo parecido.

ah, vale, pensaba que era tipo bollito dulce... pues esto lo voy a probar... eso sí sin Thermomix, y otra semana porque esta ya no puedo con nada más dulce

Qué buena idea, Tempura¡
Me encanta, no te cojo nada, que acabo de merendar.
Pero te lo copio.

rosamiel escribió:Qué buena idea, Tempura¡
Me encanta, no te cojo nada, que acabo de merendar.
Pero te lo copio.

gracias, la idea no es mia, cogí la receta en una clase de tmx yo he echo alguna modificación. allí le pusieron (a una de ellas) jamon dulce y queso.

Un paso a paso fantastico y una pinta increible