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Bueno, niñas aquí tenéis la comidita de hoy. Ha sido una improvisación y teníais que haber visto a mi niña repelando el plato, "mami no hay más pan" ¡¡¡con todas las verduras que llevaba!!! Otro gol que les he colao, jeje
A nosotros también nos ha gustado mucho y se hace en un momento.

Guiso de pollo al vino fino



Ingredientes:
150 gramos de verdura (el sobre de verdura para freir de Mercadona porque tenía prisa)
50 g. de aceite de oliva
150 de tomate triturado
1 kilo de pollo (yo empleé contramuslos deshuesados, pero también servirían los muslitos)
200 g de vino blanco fino
50 g de agua
sal, orégano, pimienta y una pastilla de caldo.
Instrucciones:
# Meter la verdura y trocear unos segundos a velocidad 4 hasta que quede a nuestro gusto.
# Añadir el tomate triturado y el aceite y un poco de orégano, sal y media o una cucharadita de azúcar (para matar la acidez al tomate). Programar 7 minutos, temperatura varoma velocidad 1.
# Poner la mariposa y añadir la carne salpimentada. Cerrar la máquina y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, para sofreir el pollo.
# Añadir el vino, el agua, la sal y el avecrem. Programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
# En el varoma podemos aprovechar y hacer unas patatas, o unos calabacines al vapor para acompañar el guiso. Cortar a rodajas y disponerlas en el varoma.

Fuente: lorraine71

Autor: lorraine71

Rico, rico...

Pues tiene muy buena pinta. Te la copio. Y entiendo a tu niña, es que esa salsa está de TOMA PAN Y MOJA.

Entre tú y yo vamos a subir el pollo de precio ¡¡que buenooooo!!

Mira qué bien te ha ido el camuflaje

ya sabes, a triturarle las verduras y que las moje en pan

canelona escribió:Entre tú y yo vamos a subir el pollo de precio ¡¡que buenooooo!!

Pues no será porque no está caro, collins!!

Mira de paso te hago una consulta: Mañana voy a hacer la sopa campesina para cenar, que vienen unos amigos y como ya hace fresquito apetece .Somos 6 ¿tengo que prepararla dos veces Ali o tienes alguna solución?

GRACIAS A LAS DEMÁS. Está bien esto de camuflarles la verdura eeeh. Si la gente que no tiene la th supiera lo bien que van a comer sus hijos, se pegarían por tenerla.

Te acabo de responder en el privado, copialó aquí siquieres, es que se me olvidó lo del copia y pega

Resumiendo: En dos tantas mejor, así tienes pollo para todos.

Lorena, ¡qué rico! . Otra que tengo que hacer enseguidita.

A mí me van a acabar saliendo plumas , ¡pero es que me encanta el pollo, qué le vamos a hacer!

Copiada queda.

Morguix escribió:Lorena, ¡qué rico! . Otra que tengo que hacer enseguidita.

A mí me van a acabar saliendo plumas , ¡pero es que me encanta el pollo, qué le vamos a hacer!

Copiada queda.

Marga, ya verás como os gusta. ¡¡guapa!!