Cuernos de vainilla...
Publicado: Jue 20 Nov 2008 19:43
Encontré esta receta en el foro vecino, el Cafetito. Mesamo, que es la autora los prepara en Navidad, es una receta austriaca y se la dió su ex-nuera (aquí una se entera de to) 
Aunque se llamen "de vainilla" yo lo que se dice...sabor sabor a vainilla
no les encuentro, para mi son como las galletas danesas, ¡¡buenísimos!! 
Y disfrazados ya para la sección Navideña
Aquí la receta original
http://cafetito.mforos.com/228999/60091 ... nilla-ana/" onclick="window.open(this.href);return false;
Y aquí la copia calcada, super adaptada a la th
CUERNOS DE VAINILLA
Ingredientes:
280 gr de harina
100 gr de nueces molidas (puse almendras)
200 gr de mantequilla fria en trozos
50 gr de azúcar glass
1 cucharadita azucar vainillado (puse en la masa y en el "rebozamiento")
1 yema
Preparación:
Se mezcla todo con los dedos y todo se maneja con las manos frias.
A la nevera, hecho una bola, durante ½ hora, se va sacando poco a poca para que no se caliente y se forman palitos de la forma que se quiera.
El horno a 200º y durante 10 ó 15 minutos, depende del tamaño, que esten doraditos.
Para emborrizar azúcar glass mezclado con azúcar vainillado
* He puesto todo en el vaso de la th y he mezclado 20 segundos, a vel. 6. Prácticamente se saca la masa hecha una bola, envolver en film y guardar en la nevera. No me ha hecho falta sacar poco a poco, se manejaba muy bien.
NOTAS: Yo les añadí 5 minutos más de horno, hasta verlos bastante morenitos aunque en la foto no se aprecie. Los que intenté sacar antes se me rompieron. Supongo que será cosa de cada horno....
Ya no puedo ofrecer ni uno...justo los últimos hace diez minutos que nos los hemos zampado...¡¡oye! igual de ricos que el sábado cuando los hice. ¡¡se pueden guardarrrrrrrrrr!! 
solitos...y luego.....¿saldrán? 
qué ricos cuernos 
, soy una deboradora de las galletas danesas. Ya los habia visto en tu blog. Estas muy trabajadora, cada dia cambias de receta 