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Hola chicas:
En esta tarde de frio que esta haciendo (hasta en Murcia estamos en alerta de nevada!!!9 me ha dado por meterme en la cocina..

he hecho un bizcocho que ahora pondre, y me apetece cremita de zanahoria para cenar.

Cuentame cual es la mejor receta, que no encuentro ninguna....

besetes

Mira el blog de Canelona. Hoy publica una crema de zanahorias que tiene muy buena pinta:

http://www.recetariocanecositas.com/#up" onclick="window.open(this.href);return false;

que no tiene esta mujer en su blog...???? jajaja

Aquí está el enlace a la receta:

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=556" onclick="window.open(this.href);return false;

Cane recomienda los puerros sobre las cebollas. Yo no tengo puerros, con la rasca que hace en la calle no me atrevo a bajar al super, asin que me arriesgare con la cebolla.,,,

Muchas gracias por el enlace y la busqueda Morguix

Gracias Morguix
La que he hecho yo, es una receta muy conocida, del libro Cocina Sana y natural, tan solo que no hafo ningun sofrito antes, lo pongo todo en crudo y me parece más sano y más rápido. Bueno...y con la reduccion de cantidades pa nosotros dos, claro.

Nos gustó muchíiiiiiiiiiiiisimo me decanté por ella, pq no utiliza nata ni leche y me pareció más ligth....aunque lleve patata
Con cebolla imagino que estará buena, pero es que los puerros que no podia ni verlos, ahora me parece que dejan un sabor....

También he visto ésta con naranja y zanahoria, te la dejo para que tengas más donde elegir. Sólo por esas fotos vale la pena copiarlaaaaaa

http://bocadosdulcesysalados.blogspot.c ... ranja.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Ya la tengo preparadita, puesta en plato y todo..
Madre mia que rica!! La textura aterciopelada que hace que sepa aun mejor..
No esta mal con la cebolla, le puse una moradita que tenia, y que parece que son mas suaves..

Si os pillo cenando, que aproveche!!!

Doy fe de lo buenisima que está la crema de zanahorias que ha puesto Canelona en su blog hoy, tanto es así que mientras estabamos cenando mi Thermo estaba preparándola para tener la cenita preparada para mañana que llegaré tarde a casa. Cuando he terminado de prepararla y aun habiendo cenado, no he podido remediarlo y la he probado y OH SORPRESA!!!!!! estaba tan rica que me he liado con la cuchara y me he puesto morá! menos mal que he puesto el doble de ingredientes para que me quede más (aunque somos del club de 2).

Cane....... insuperable!!!!!!

Por cierto yo también la he hecho con cebolla.

Yo también la he hecho para mañana, pero he tenido que "tunearla" porque me quedaban 2 zanahorias, 2...

Y hacía una tardecita como para salir a comprar (yo creía que en Alicante no hacía tanto frío, ).
Así que le he puesto un poco más de patata y puerro. Y está buenísima también.