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Pues hice le receta de arroz con leche de erruki. Salió divino...
Desde luego que la thermomix es una joya.... y este foro la eleva al cuadrado!
Que arroz más fàcil , cremoso i sabroso.Muchas gracias Erruki!!!







Ingredientes:

- 1,5 litros de leche
- 250 gr. de arroz
- 250 gr. de azúcar
- 1 o 2 ramas de canela
- Canela en polvo
- Piel de limón (solo parte amarilla)

PREPARACION
Poner la mariposa en las cuchillas , echar la leche, la canela y la piel de limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 minutos, 90º de temperatura y velocidad 1.

Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, pesar en la misma tapadera el arroz, programar 35 minutos, 90º de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara y con la Thermomix en marcha echar el arroz por el bocal.

Poner el azúcar y programar la Thermomix 5 minutos, 90º giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Dejar en el vaso de la Thermomix o en un bol mientras que vais quitando la canela y la piel de limón, así reposa un poco antes de volcarlo en los recipientes.

Repartir el arroz en los recipientes y espolvorearlo con canela en polvo.

Tiene que estar delicioso.

hola guapa este arroz ,es con la th. 21 o la th31?
Dime algo , por que veo que son muchos minutos para un arroz?
ha mi me gusta echo pero no muy blando. gracias

Pues te aseguro que no sale muy blandurrio, y la leche queda muy cremosa, de verdad.
Para mi gusto quedó al punto, pero de todas formas es question de probar y si no a la próxima adaptas el tiempo a tu gusto.
Ya me contaras si lo pruebas....

Vaya pinta me das uno para mi?

que buenosss, con este foro no puedo yo hacer dieta

Con lo que me gusta el arroz con leche...... quien pillara una tarrina de estas