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Echando una mirada por las tantísimas recetas que tengo pendientes de hacer he visto esta que pensé hacer en su día cuando la he visto en el foro y que ahí estaba olvidada. La receta es de joy24. Se han quedado muy buenos, pero los moldes deben de ser más bajitos y más anchitos de los que tengo yo. Bueno, ahora las fotos.

Celeste que ricos se ven yo tengo los moldes pero la receta está en
el recetario o dónde está pues tienen una pinta

Eso me está diciendo: COMEMEEEE

¿Y esa receta por donde anda????

Lo he encontrado en el buscador pongo la receta

Pasteis de nata(o Pasteis de Belem)

Ingredientes:
Masa de hojaldre congelada(yo use masa quebrada porque es la que tenia en el congelador)

Para el relleno
500ml de nata
8 yemas
2cucharadas de maizena
200 gr de zucar
ralladura de limon
1/2 cucharadita de esencia de vainilla(si os gusta)


Instrucciones:
Yo hice una version rapida que fue mezclar todos los ingredientes del relleno (que no queden grumos) y llevar a ebullicion,cuando hierva apartar del fuego y dejar enfriar

Rellenar los moldes con la masa de hojaldre y llenarlos de la mezcla de natas y huevos.No llenar mas de la mitad porque sube bastante
Hornear a 220-240 grados hasta que tengan un color dorado

Estan de lo mas ricos tanto frios como calientes

Fuente:

Autor: joy24

Ahora me voy a la camita, mañana miraré por si quereis alguna información.

abc2406 escribió:

Ahora me voy a la camita, mañana miraré por si quereis alguna información.

Si Celeste tu los has hecho con thermomix si es asi ponnos la adaptación del tiempo y la vel. pues tienen una carita que estas navidades son precisos hacerlos

ayyyyyyyyyyyyyy, pero que cosa mas rica..... que deliciosos son

Llevaba meses queriendo tener esta receta. GRACIAS. Estos pastelitos tan típicos de Portugal está deliciosos. Yo los probé en Caparica y en Setúbal y de verdad estan de muerte.

Ponnos la adaptación a la th, porfi que tienen que estar muy ricos.

Por fa pon tu adaptacion a la th .Y dinos cuantas te salieron con esos ingredientes