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El año pasado las hice de Baileys y estaban impresionantes, pero como tenía la botella de crema catalana abierta, probé con ella y tambien están....para pecar y no dejar de pecar

Trufas de Crema Catalana



* 500 gr. de chocolate blanco
* 150 ml. de nata para cocinar
* 150 ml. de Crema Catalana (licor)(tambien se puede poner Baileys y quedan buenísimas)
* 200 gr. de galletas molidas

Fundir el Chocolate blanco al baño María junto a la nata. Cuando ya esté bien deshecho, apartamos la mezcla del calor y añadimos la Crema catalana. Remover bien y ponerlo a enfriar unas horas. Una vez fría, entremezclamos las galletas molidas (conviene que quede algún trozo, no han de estar molidas tipo polvo).
Mejor dejarlo reposar unas horas y ya despues es sólo ir cogiendo porciones pequeñas y dar forma de bola.

Decorar a gusto con: fideos de chocolate, chocolate rallado o fundido ....

Doy fe que las del año pasado estaban buenisimas porque las hice
es mas, hoy estaba pensando hacerlas a lo mejor me animo y hago estas

te iba a preguntar si venias el lunes a la kdada mi primo el aleman

Tienen una pinta de muerte

Te las copio para estas Navidades

no quería mirar la receta... de verdad que no....

pero no he podido resistirlo....

Hola cova me tienen muy buena pinta
Yo quisiera saber cuanto tiempo podria hacerlas antes de consumirlas ?
gracias y preguntar tambien si alguien las hizo con licor de huevo ?
un bico

¡¡Hola Cova!!
Una pregunta
¿se pueden hacer con choco negro?

ole que pinta!!

Pues yo como lo que tengo es Baileys las haré con este licor. Muchas gracias por la receta.

qué buenas qué buenas qué buenas qué buenas

Cova...Eres malaa...Me vas a hacer engordar solo con mirarlas