Un besote data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Una combinacion perfecta...:
- marileb
- Cafetera/o
- Mensajes:156
- Registrado:Mar 20 Mar 2007 02:00
Un besote data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
- anagdami
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:984
- Registrado:Vie 14 Oct 2005 02:00
- Ubicación:sanxenxo
Re: Una combinacion perfecta...
Missis escribió:bonita....si es perderle el miedo...como con todo....tu hazla(la masa madre)....o pide a maripepa...que seguro que tiene....asi ya te limitas a alimentarla...y si se muere, pues ...que más dá se vuelve a empezarevacrisa escribió: hija mia que pan te ha salido eres una maestra y la masa madre esa si que no me entiendo con ella le tendre que decir a maripepa que me explique
alimentar la masa madre que es, hecharle mas harina¿?
- Missis
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5334
- Registrado:Lun 24 Abr 2006 02:00
- Ubicación:Zaragoza(th31)
Re: Una combinacion perfecta...
Alimentar...es ponerle la misma cantidad de harina de fuerza y agua mineral....y revolver....anagdami escribió:Missis escribió:bonita....si es perderle el miedo...como con todo....tu hazla(la masa madre)....o pide a maripepa...que seguro que tiene....asi ya te limitas a alimentarla...y si se muere, pues ...que más dá se vuelve a empezarevacrisa escribió: hija mia que pan te ha salido eres una maestra y la masa madre esa si que no me entiendo con ella le tendre que decir a maripepa que me explique
alimentar la masa madre que es, hecharle mas harina¿?
- anagdami
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:984
- Registrado:Vie 14 Oct 2005 02:00
- Ubicación:sanxenxo
Re: Una combinacion perfecta...
alimentar la masa madre que es, hecharle mas harina¿? [/quote]
Alimentar...es ponerle la misma cantidad de harina de fuerza y agua mineral....y revolver....
[/quote]
muchas gracias ya estube mirando en san google y me anime ha hacerla, lo que pasa es que latemperatura ahora esta un poco complicado, ahora en invierno, pero voy a intertar hacerla
Alimentar...es ponerle la misma cantidad de harina de fuerza y agua mineral....y revolver....
[/quote]
muchas gracias ya estube mirando en san google y me anime ha hacerla, lo que pasa es que latemperatura ahora esta un poco complicado, ahora en invierno, pero voy a intertar hacerla
- Missis
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5334
- Registrado:Lun 24 Abr 2006 02:00
- Ubicación:Zaragoza(th31)
Re: Una combinacion perfecta...
anagdami
Si tienes cualquier duda.....me mandas un privado....
No tiene mas complicacion que seguir las instrucciones....y yo creo que tambien la empezé con frio....
yo tenia un paso a paso en el foro antiguo....pero algo pasa y no me deja acceder
Si tienes cualquier duda.....me mandas un privado....
No tiene mas complicacion que seguir las instrucciones....y yo creo que tambien la empezé con frio....
yo tenia un paso a paso en el foro antiguo....pero algo pasa y no me deja acceder
- anagdami
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:984
- Registrado:Vie 14 Oct 2005 02:00
- Ubicación:sanxenxo
Re: Una combinacion perfecta...
gracias, voy a probar con la receta que tiene auro en su blog, supongo que sera la misma
http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... ic-kayser/" onclick="window.open(this.href);return false;
gracias te cuento como me fue
http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... ic-kayser/" onclick="window.open(this.href);return false;
gracias te cuento como me fue
- tuxa
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5265
- Registrado:Lun 09 Ago 2004 02:00
- Ubicación:Alicante
Re: Una combinacion perfecta...
Un pan inmejorable
Y los langostinos fijate que nunca los he hecho así, siempre hervidos, tengo que probarlos algún día de estos.
Y los langostinos fijate que nunca los he hecho así, siempre hervidos, tengo que probarlos algún día de estos.
- Soriana
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2137
- Registrado:Vie 16 Nov 2007 02:00
- Ubicación:Soria
- Contactar:
Re: Una combinacion perfecta...
Pues como definitivamente no tengo humor para disfraces voy a ponerme un poco al día ese pan de diez, yo todos los domingos he hecho mis deberes con la masa ay que cariño se le coje bueno pues tengo una pregunta que medidas tiene tu pirex ¿? me da a mi que el mio es algo pequeño porque todos los dias hace techo tambien probé unos panecillos de nueces y pasas de Mastamare pero esos llevaban levadura de uvas pasas y yo los hice con tu masa madre y al final tuve que ponerle mas harina y aquello se pegaba que no veas vamos que mucha presencia pero no quedaron a mi gusto... habrá que seguir en ello.
Como me enrollo y eso que casi había perdido la costumbre de forear ehhhhhhh
Como me enrollo y eso que casi había perdido la costumbre de forear ehhhhhhh
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro