MundoRecetas.com

(me basé en este pudin de cracky:)
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... o.html&130" onclick="window.open(this.href);return false;

Pudín de aprovechamiento en varoma:



el corte:



este molde savarín de 23 cm de Lekue cabe en el varoma (se "ahueva" un poco en los lados)




esta ha salido oscura, pero para que veais que casi no se nota que se ahuevó.




Ingredientes:
1 barra de pan
medio litro de leche
3 huevos
130 gr azúcar
2 cucharadas de azúcar avainillada
150 gr ciruelas pasas
caramelo líquido para el molde

poner en el vaso la barra de pan en trozos, la leche, los huevos y los azúcares (lo dejé un rato para que el pan se reblandeciera, que estaba tieso). triturar en velocidad 5-7-9 durante 1 minuto.
añadirle a la mezcla las ciruelas cortadas en trozos (también se podrían triturar antes en la thermomix y reservar).
untar el molde con el caramelo, colocarlo en el varoma y verter la mezcla en él.
echar en el vaso 1 litro de agua, poner el varoma encima y programar 50 minutos, temperatura varoma, vel 1.
dejar enfríar antes de desmoldar

fijate que yo nunca he hecho un pudin...y ultimamente...si el pan es de compra a veces me queda... los muy morrudos se han mal acostumbrados con el pan casero...y de ese no sobra nada

Pero me la voy a guardar la receta, el otro dia mismo tenia por ahi media que hice ...pan rallado y podia haber...hecho un pudin....bueno la verdad es que postres no nos faltan en estas fechas

bueno, nunca me sobra una bara, claro, pero media sí, y en dos días ya tengo

Guauuuuuu!!!!
Qué pinta!!!!


y yo sin poder tomar huevo!!!!



en fin tristes navidades las mías!!!

Uys, yo los hago en el microondas, pero voy a mirar si me caben esos moldes en el varoma

doy fé que está muy muy bueno! lo he hecho esta tarde, sólo sustituyendo las ciruelas pasas por manzana y plátano en taquitos.

¡Qué pinta!
Que me gustan a mí los puddings...
"Me lo llevo" para el foro de recopilaciones.

no quiero mirar jajjaj

Que buena idea... yo es que lo que sea por sacar el varoma si me tengo que esforzar y comprar un molde nuevo pues me esfuerzo

Soriana, el molde me costó 7,50 en el Alcampo