¿Qué me recomendáis con huevos de codorniz?:

[liontine]

pues yo puse para esta nochebuena unos volovanes de hojaldre rellenos de escalivada y encima el huevo de codorniz crudo, lo metí en el horno hasta que cuajó el huevo. un exitazo. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[mome]

hola mira yo los hago con bimbo y encima la sobrasada y mira como me quedan.

[paz26677]

En Valladolid tambien se comen cojonudos, pero son con pimiento del padron. Una tostada de pan con chorizo, encima dos huevos de codorniz y entre ellos un pimiento del padron y estan bueniiiiiiiiisimos ademas de ser graciosos

[Angelines27]

hola yo los pongo muy sencillitos en un bol bonito con salsa rosa y encima cebollino picado

FELIZ AÑO 2009

[bruja_69]

Pues a mi me gusta mucho, tostada, pimiemto frito, jamón ibérico y huevo de codorniz, está riquísima.

[felicity21]

hola yo los pongo muy sencillitos en un bol bonito con salsa rosa y encima cebollino picado

FELIZ AÑO 2009

Yo los hice similar. Hice un nido de lechuga picda y los huevitos hervidos!! mmmm estan tan ricos así sin nada más ....

Pero iré probando las ideas que estais colgando!!

Me habría gustado contar con tiempo, que era la idea, y habria hecho el nido freindo fideos chinos (o normales pro los chinos ya sabía como iban a quedar) entre dos cazos a ser posibles de rejilla. Quedan muy monos!

Bisous

[Soriana]

Pues unos "Cojonudos"... admiten muchos ingredientes pero basicamente:

Llevan una rebanada de buen pan tostado con aceite sobre la que pondremos primero el bacon ( o el ingrediente elegido chorizo, longaniza, verduras, queso) despues de darle vuelta y vuelta en la sarten menos si es de queso.
Freimos un huevo frito de codorniz y lo colocamos encima.
Al final se riega ligeramente con la salsa, que lleva tomate frito, unas gotas de salsa de soja y de de vinagre de módena y opcionalmente un toque de tabasco.

http://tratadecocinar.blogspot.com/search?q=cojonudos" onclick="window.open(this.href);return false;

[luna_mj8]

hola mira yo los hago con bimbo y encima la sobrasada y mira como me quedan.

Yo he comprado hoy en el Ci Huevitos..porque quiero hacer eso...pero creo q lo haré con pan de barra asi al bies...Que ricos!!

Los tuyos también tienen buena pinta!!

QUIEN HA DICHO QUE HA HECHO LAS CESTITAS DE BERENJENAS?? Queria saber si las pelais ...o las haceis con piel...es otra de las cosillas q tngo pensadas para el aperitivo ..y luego el huevito encima..y cuajado al horno.Las cestas de morcilla me cansan...

[encarnag]

pues yo para el dia de navidad, los fri y los puse encima de una patata frita de esas americanas, que no secuerto ahora como se llaman, estaban muy ricos, los niños se pusieron las botas, casi nos dejan probarlos a los mayores.

[Liki]

Yo he puesto unos mini cuencos con salmorejo y los huevitos por la mitad (cocidos)

Puedes poner rebanaditas o biscotes con una loncha de bacon y los huevos hechos en una plancha (los echas tal cual sobre u poquito de aceite...quedan como fritos pero sin tanto aceite), o ponerlos sobre una rodaja de tomate tambien puesta en la plancha que queda como asado (cambia el sabor del tomate)