Mis turrones de Nochebuena y Navidad
Publicado: Mar 30 Dic 2008 19:07
Ya se que es un poquito tarde para ponerlos, pero llevo unos días un poquito chof y no tenía ganicas de nada. Aunque tarde, os pongo los turroncicos que me he currado para esta Nochebuena y Navidad (Llevé a casa de mi mami 2 bandejas como esta y a casa de mi suegro otras 2). Tengo que decir que se sortearon las sobras porque todos se las querían llevar
Al final mereció la pena tanto esfuerzo.

Puestos por orden os digo lo que son y de dónde he sacado la receta.
- Polvorones del Espíritu Santo http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... polvorones" onclick="window.open(this.href);return false;
-Coquitos o cocadas. http://www.eladerezo.com/recetario/rece ... ocadas.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
- Bombones "turrón fallido" jeje. Cogí una receta de turrón de jijona de nunna (http://lacocinadeanna.blogspot.com/2008 ... ijona.html" onclick="window.open(this.href);return false;) y me empeñé en hacerlo con Thermomix. Me pasé en velocidad y se me licuó la miel con lo que quedó una maseta elástica que no iba a espesar ni para atrás. Como me había costado tanto esfuerzo cascar y pelar la almendra, pues no la iba a tirar, así que hice estos bombones.
- Turrón de Yema (del recetario pero adaptado a Thermomix)
- Turrón de chocolate con frutos secos (del libro susurros jeje, es lo que tiene haberlo corregido).
- Turrón de mazapán relleno de mazapán con yema http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... t=+mazapan" onclick="window.open(this.href);return false;
Espero no haberos cansado demasiado.




Puestos por orden os digo lo que son y de dónde he sacado la receta.
- Polvorones del Espíritu Santo http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... polvorones" onclick="window.open(this.href);return false;
-Coquitos o cocadas. http://www.eladerezo.com/recetario/rece ... ocadas.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
- Bombones "turrón fallido" jeje. Cogí una receta de turrón de jijona de nunna (http://lacocinadeanna.blogspot.com/2008 ... ijona.html" onclick="window.open(this.href);return false;) y me empeñé en hacerlo con Thermomix. Me pasé en velocidad y se me licuó la miel con lo que quedó una maseta elástica que no iba a espesar ni para atrás. Como me había costado tanto esfuerzo cascar y pelar la almendra, pues no la iba a tirar, así que hice estos bombones.
- Turrón de Yema (del recetario pero adaptado a Thermomix)
- Turrón de chocolate con frutos secos (del libro susurros jeje, es lo que tiene haberlo corregido).
- Turrón de mazapán relleno de mazapán con yema http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... t=+mazapan" onclick="window.open(this.href);return false;
Espero no haberos cansado demasiado.



