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Titulo largo con ganas es una receta francesa...ellos les llaman "carrés" en principio es como un pastel que haces una base...rellenas y cortas en cuadraditos
A mi realmente lo que me gustó eran los ingredientes y han salido de lujo

Los voy a llevar esta noche a una cena que tengo ...


Pastelitos al limon de almendras y arandanos rojos


Para la base.

120 g de harina
4 cucharadas de mesa de azucar glas
120g de mantequilla.


Relleno


2 limones
3 huevos L
150g de azucar
30 g de harina
1 cucharilla de levadura quimica
120g de almendra molida
100g de arandanos secos


Para la base, poner el horno a 180º
Combinar los ingredientes y poner esa masa en el base de un molde cuadrado

Cocer unos 15 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada

Para preparar el relleno:
Bajar la temperatura del horno a 160º.
Rallar los 2 limones y exprimir uno….reservar.
Mezclar con la mariposa puesta a v 3 ½ durante 1 minuto los huevos y el azucar, añadir los demas ingredientes y por ultimo los arandanos,
Verter sobre la superficie de la base y al horno unos 40 minutos

En este caso he hecho el doble de cantidades....somos muchisimos

Además todavia no habia estrenado ese molde que me compre rectangular en el lidl...ideal para este tipo de tartas










Estan muy pero que muy buenos....de todos modos...no soy muy golosa, según digan esta noche os comentaré....ya sabeis que en estas cosas....hay cosas que arrasan y otras pasan sin más


Otra cosa que os parecerá raro son los arandanos rojos...es que son una bolsa que los compré en el lidl...en una de esas ofertas, por lo visto deben ser habituales por segun que zonas francesas en concreto en Quebec

mmmmmmmmmmmmmmmmmm se ven estupendos!

El título es largo pero creo que merece la pena por los pastelillos jajaja

Seguro que triunfas!!!!!!! Con esos ingredientes tan ricos tienen que estar ricos no riquisimos.

El molde del lidl, qué chulo queda, yo lo compraré a la próxima, es que este año no paran de poner cosas

joooo que pinta que tiene eso madremia esta me la pongo en pendientes por estamos saturaosssss y no veas la bascula se va a quejar cuando nos subamos en ella muy ricos si señor

clemenvilla escribió:Seguro que triunfas!!!!!!! Con esos ingredientes tan ricos tienen que estar ricos no riquisimos.

El molde del lidl, qué chulo queda, yo lo compraré a la próxima, es que este año no paran de poner cosas

Acabo de comerme uno .... asi me he quedado del sabor tan rico...entre la almendra...que le dá como un sabor a tarta de santiago y con regusto a limon

Me habian pedido las tartaletas de lemon curd, pero no he tenido tiempo material y como esto era mas sencillo de hacer y sabe tambien mucho a limon

que rico tiene que estar ...........copiado pa pronto que tengo arandanos gracias por la receta

que jugoso se ve seguro que está riquísimo!!!

ese molde lo tuve yo en la mano per me dije....para qué otro molde!!! !y mira...ya tengo excusa ... para éste tipo de tartas !!!! o no?

Jolín, que bueno Carmina! No paras de sorprendernos, las fotos dicen: COMEME!

Estás que no paras!!!! Pero qué jugoso se ve ese bizcocho Arándanos de esos no tengo pero ya buscaré la solución para sustituirlos
Te ha quedado con una pinta increíble, ahora me comía un buen cachito