Alcachofas guisadas...paso a paso:

[Missis]

Todavía no he probado este invierno las alcachofas y es que en casa no triunfan, solo me gustan a mi que soy muy "verdulera" esta recetita tiene una pinta extraordinaria y prometo hacerla sin falta aunque solo coma Yo. Tú sigue poniendo guisitos de estos que se puedan hacer de un día para otro ........... que ultimamente como sola en casa y ya no sé qué hacerme . Por cierto, me alegro de saber de ti, te mando un poco más de frío para Zaragoza que ya sé que también os estais helando

Imagino que habrás leido el privado?? no?

Pues sino ....hemos tenido telepatia

El sabado me encontré con Matilde en el Alcampo...y estuvimos un ratin charrando ...un encanto...

Hablamos de nuestros roscones

Un abrazo bonita....y si las pruebas....ya me diras te encantaran....

que conste que mis hijos.... ni las prueban..

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[otto]

uy!! que buenasssssssss
me encantan las alcachofas y de esa
manera no las he comido nunca.

gracias por ese paso a pasos guapa

[Missis]

uy!! que buenasssssssss
me encantan las alcachofas y de esa
manera no las he comido nunca.

gracias por ese paso a pasos guapa

tu hazlas y ya veras que cosa mas rica...con estos frios, entran de maravilla

[Ondina]

Missis las haré, nos encantan y ahora estan en en su punto de buenas
yo las hago partidas en juliana y pochadas con mucha cebolla, despues huevos escalfados o revueltos, tambien estan buenas, pero voy a probar las tuyas, tienen una pintorraaaaa

[canelona]

¡¡NO PUEDEN ESTAR MAS RICASSSSSSS! CARMINA, A CUCHARADAS GIGANTES TODO EL CALDO PA DENTROOO ¡Qué bueno!

Terminamos de comer, y no he podido resistirme en venir a contártelo, gracias, gracias, gracias

Una lástima que platos así no luzcan mucho en las fotos

Bueno...y otro apunte....lo he hecho en thermomix para dos personas. Salen dos platos gigantes con 6 alcachofas

Lo he volcacado en una cazuela (la única que tengo) para servirlo mejor.



Aquí to revuelto, que se aprecia mejor los tropezones.


Y el plato (no del todo lleno), que no invita a probarse a simple vista, pero que ya te imaginarás como estaba


Ayss, que a gusto hemos comido, pero una cosa de digo...Es un plato pa comerlo en la intimidad de la casa, para que no se me deshiciesen en la thermomix, he cortado las alcachofas bastante grandes y luego venga "rechupeteá" y echando las pieles a un ladito

[lauma]

Missis, con lo que me gustan las alcachofas, esta la hago rapidamente, que pena que ayer no las compre, que si no.........el lunes las compro ademas tengo botes de caldo congelado que les tengo que dar salida .

Mi suegra me las hace asadas al horno, y como dice cane es para comerlas en la intimidad y mas enteras como me las hace ella

Por cierto!! muy bien explicado, como siempre

[canelona]

Me lo subo yo mismamente, que termino de ver a Missis por el foro para que me de el visto bueno....o.....calle para siempre

[Missis]

que se me habia pasado....y es lo que tiene este forooooooo que corre que se las pela... y yo no tengo eso de que me avisen....por si han escrito en mi mensaje ....enfin....

Si es que ya te digo yo.....

A quién le gusten las alcachofas....este platito

Cuanto me alegro de que lo hayas adaptado a la thermomix.... ponlo en el recetario...y a ver si los de worker...te ponen medalla ...

[canelona]

jejeje. Gustado no, me han requetegustado. Y lo feliz que estaba yo venga sorber y sorber el caldo. es que no hemos dejado más que las hojillas tiesas en el plato.

¿Cómo lo voy a poner en el recetario? ¿Si es una receta tuya? ¿no la subiste tú?

Encima, también lleva trampa la receta, he utilizado cebolla frita (para correr más). Aunque no tiene mucha importancia esto, no?
¿Sabes de lo que estoy alucinando? del concentrado de verduras, es bueníiiiiisimo, lo estoy poniendo a todo, y es echar la cucharada y hasta el aroma que desprende la comida es diferente y el sabor de los caldos divinos. Lo he puesto, hasta para un arroz con galeras (con caldo de pescado) y yo ahí echando una cucharada de nuestro concentrado. ¡¡genial!!

[Missis]

Yo lo he puesto ...como cocina "tradicional."..tu lo pones como ..."thermomix"...

Piensa que hay gente que no sabe adaptarlo...( me tendré que incluir entre ellas... )

Ya sabes que ...es importante tenerlo con thermomix...con sus pasitos