"lorraine71"
¡¡¡Caray Celeste como estás ultimamente!!! Qué rica la tarta, me cogería ahora mismo un trocito para degustarlo con el cafelito que me estoy tomando.... ummmmmm. Tengo que prepararla, ¿cómo lo has hecho? Qué has puesto encima de la manzana? Mermelada? ¿Y cómo has hecho la crema pastelera? ¿Y cuanto tiempo la has tenido al horno? Buffffff ¡¡¡¡cuantas preguntas!!!! Es que me ha encantado.
GRACIAS PRECIOSA.
Gracias Lorena. Es muy fácil de hacer. Te pongo como la he hecho yo y tu lo haces después a tu manera.
He puesto la lámina en la bandeja del horno, le he hecho un pequeño borde y lo demás lo he pinchado para que no se inchase. Por encima le he puesto la crema pastelera y después dos manzanas partidas finitas a rodajas con un poquito de azúcar moreno por encima, y al horno. Cuando lo sacas del horno le puedes poner confitura por encima, yo le he puesto de albaricoque.
Como hago yo la crema pastelera
3 dl de leche
3 yemas de huevo
75 gr de azúcar
1 cucharada de maicena
1 sobrecito de azúcar vainillado
Pongo la leche a calentar en el microondas, mientas bato el azúcar, las yemas, la vainilla y la maicena, con la batidora que quieras, yo lo hecho con las varillas. Cuando la leche esté caliente lo vuelcas poco a poco sobre la mezcla anterior siempre removiendo. Después lo pones otra vez en el micro hasta que hierva, lo sacas y remueves un poco, si lo quieres más espeso lo vuelves a poner un poco más. Dejas que se enfrie. Una vez frío lo pones encima del hojaldre.
Ha estado en el horno 35 minutos.
"SandeeA"
que se te acabe el hojaldre de una vez quieres dejar de ponernos cosas ricas con hojaldre plis plis plis?
qué rico! tú también te puedes venir a merendar a mi casa, te invito
Me encanta el hojaldre. Mira, he comprado una lámina de Nestlé de las redondas para hacer los croissans, me ha custado 2,05€, estas de LIDL, buenísimas, cuestan 0,99 €. ¿ Como quieres que no las compre?
"Eguski"
Que rica, con lo que me gusta el hojaldre ya sea con salado o dulce, te cambio un trocito por uno de bizcocho.
Trato hecho, cielo, pero si te gusta el hojaldre como a mí, mira lo que le he puesto a SandeeA.
