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Cotilleando por el blog de encarnasao me he tropezado con este rico y sanisssssssssssimo plato de verduras al varoma. Como algunas tal vez aún no lo han desempolvado, este erá el momento ideal para hacerlo, pues ya no tienen escusa y quien lo ha utilizado, sabrá lo bueno que sale todo en el

Bueno, no me extiendo más que hoy estoy molida de la semanita que he llevado
Aquí, el platito que nuestra querida amiga nos ha preparado con cariño

Verduras al vapor



La he copiado tal cual ella lo ha hecho en su blog

Ingredientes para cuatro personas.

- 600 gr. de alubias verdes o habicholillas como se llaman por mi tierra.
- 2 o 3 patatas dependiendo del tamaño
- 2 huevos.
- sal, aceite y vinagre

Elaboración:
Se pone un litro de agua en el vaso, 5 mn. tp.varoma, vl. 2
Mientras se limpia las judías y se van echando en el recipiente varoma, se pone las patatas troceadas y los huevos envueltos en papel film.
se pone el recipiente varoma sobre el vaso y se programa, 35 mn. tp. varoma. vl. 2
El tiempo depende de la calidad de las alubias, cuando termina el tiempo se comprueba si están tierna y si hace falta se ponen unos minutos mas a la misma temperatura.
la foto final no la tengo como no estoy acostumbrada no le saque la foto al plato jajjajajajja.
En casa la solemos comer aliñadas en crudo con aceite de oliva, unas gotitas de vinagre y sal.

Encarna pone esas verduras, pero a estas, les podéis añadir otras que sean de vuestra preferencia.

Aquí el enlace a su blog:
http://encarnasao.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Encarna, gracias por presentarnos este plato de varoma no sabes lo dificil que me es encontrar platos preparados en el a ver si con esto se anima el personal
Feliz semana a todas/os

eso es lo que hace falta despues de las navidades

Maria yo esta semana me apunto
un bico

mmmmmm,un hervidito bueno y saludable.jejeje,yo lo prepararé tambien.que esto al costi si que le gusta.
gracias por los deberes guapa.

los huevos con cascara o sin ella?

yo que no uso apenas el varoma...tendré que hacerlo, igual pongo otra verdura que el viernes estaban las judias... carisimas

pilicap escribió: los huevos con cascara o sin ella?

con cascara y envueltos en papel film, así si se rompen no se desparrama el huevo por el resto de ingredientes

Missis escribió:

yo que no uso apenas el varoma...tendré que hacerlo, igual pongo otra verdura que el viernes estaban las judias... carisimas

saca el varoma carmina

Por fín puedo empezar con los deberes, que alegría!!!!!!!!!!!!
he puesto en el varoma menestra de verduras y 2 huevos
y cuando estaba cocido he puesto en el vaso bien seco aceite y ajos laminados
lo he sofrito y le he añadido un poco de pimentón dulce, y se lo he puesto+
por encima a la verdura, uhmmmm está riquisima!!!!!!!!!!!!
estos son los deberes que a mi me gustan, mucho varoma y mucha verdura