DEBER SEMANAL DEL 02 AL 08 DE FEBRERO 09. RECETA DE AZORES
Publicado: Dom 01 Feb 2009 21:54
Esta semana la empezaremos con esta deliciosa receta que nos ha preparado nuestra querida Azores 
He pensado que con los frios que hay por toda España, esta sopa calentita nos reanimará a todas y es apta
tanto para peques como adultos
.
Yo la encuentro genial para todas aquellas que tengáis niños y no le guste ver los garbanzos (bueno, y no tan niños ehhh!!
)
SOPA GRIEGA DE GARBANZOS
Os la copio tal cual la puso ella en un post
Los ingredientes:
* 1 tarro de 250 g de garbanzos cocidos
* 1 cebolla
* 20 g de aceite de oliva virgen extra
* una cucharadita de orégano
* un poquito de perejil
* sal y pimienta
* el zumo de medio limón
* un hilito de aceite para presentar el plato
* picatostes (éstos son mu ricos, comprados en Dia)
Preparación:
1. Se pone el aceite en el vaso y se programa 2 minutos velocidad 1 temperatura 100º
2. Se añadi la cebolla, se trocea unos segundos en velocidad 3 y medio, y se programar 7 minutos temperatura varoma y velocidad 2. A mi me gusta que la cebolla quede doradita, pero eso va en el gusto de cada cual, así que es custión de vigilar hasta conseguir el punto adecuado
3. Se añaden los carbanzos, el perejil y se salpimenta, se pone un poco de agua y se vuelve a programar 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 2
4. Por último se tritura finamente en velocidad progresiva 5-7-9, se comprueba si tiene el punto de espesor que más guste, se corrige de sal y se le añade el zumo de limón
5. Se sirve bien caliente y se acompaña de un hilito de aceite de oliva virgen extra y… unos ricos picatostes de pan tostado
Recordaros que esta receta también la tenéis puesta en el post fijo de deberes semanales.
Aquí el enlace al post que ella puso:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=294035" onclick="window.open(this.href);return false;
Aquí, el enlace a su estupendo blog
http://www.recetasdemama.es/" onclick="window.open(this.href);return false;
Disfrutad esta deliciosa receta
Feliz semana a todas y todos:beso:
He pensado que con los frios que hay por toda España, esta sopa calentita nos reanimará a todas y es apta
tanto para peques como adultos
.Yo la encuentro genial para todas aquellas que tengáis niños y no le guste ver los garbanzos (bueno, y no tan niños ehhh!!
)SOPA GRIEGA DE GARBANZOS
Os la copio tal cual la puso ella en un post
Los ingredientes:
* 1 tarro de 250 g de garbanzos cocidos
* 1 cebolla
* 20 g de aceite de oliva virgen extra
* una cucharadita de orégano
* un poquito de perejil
* sal y pimienta
* el zumo de medio limón
* un hilito de aceite para presentar el plato
* picatostes (éstos son mu ricos, comprados en Dia)
Preparación:
1. Se pone el aceite en el vaso y se programa 2 minutos velocidad 1 temperatura 100º
2. Se añadi la cebolla, se trocea unos segundos en velocidad 3 y medio, y se programar 7 minutos temperatura varoma y velocidad 2. A mi me gusta que la cebolla quede doradita, pero eso va en el gusto de cada cual, así que es custión de vigilar hasta conseguir el punto adecuado
3. Se añaden los carbanzos, el perejil y se salpimenta, se pone un poco de agua y se vuelve a programar 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 2
4. Por último se tritura finamente en velocidad progresiva 5-7-9, se comprueba si tiene el punto de espesor que más guste, se corrige de sal y se le añade el zumo de limón
5. Se sirve bien caliente y se acompaña de un hilito de aceite de oliva virgen extra y… unos ricos picatostes de pan tostado
Recordaros que esta receta también la tenéis puesta en el post fijo de deberes semanales.
Aquí el enlace al post que ella puso:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=294035" onclick="window.open(this.href);return false;
Aquí, el enlace a su estupendo blog
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Disfrutad esta deliciosa receta
Feliz semana a todas y todos:beso:
