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Hoy para merendar hemos tomado tortitas.
Os pongo la fotito y la receta



250gr. harina repostería
250gr. maicena
40 gr. azúcar glass
una pizca de sal
1 sobre de Royal
4 huevos
300gr. leche
30gr. mantequilla

La preparación es fácil: Se mezcla todo bien para que no queden grumos (con 4 ó 5 golpes de turbo vale) y se deja reposar tapado en la nevera de un día para otro.
Para hacer las tortitas, engrasamos una sartén con mantequilla y con ayuda de un cucharón vamos echando porciones de masa. Para que queden gorditas y redondas, lo mejor es no extender las tortitas, sino dejar que se extiendan solas. Cuando le salen burbujitas, le podemos dar la vuelta.

que estupendas se ven jamia!!!!!esas las hago yo mañana y te cuento
gracias guapa por esta magnifica receta

Que gustazo pál cuerpo

una preguntita seño:
¿mejor guardarlas en el frigo mientras reposan verdad?

amelia16 escribió: una preguntita seño:
¿mejor guardarlas en el frigo mientras reposan verdad?

Sí, por supuesto. Reposar en el frigo. Voy a editar, no sea que se nos intoxique alguien

diselo a mi costillo si estan buenas!!! ahora mismo se está atiborrando a ellas... amos q yo de las q han salido he comido 1 y 1/2 JAJAJAJAJA le vuelven loco (pero como si le da un aciburrio con tanta tortita )

en fin... aunq solo sea por verle feliz comiendolas bien lo vale...

gracias flasita, me pongo en marcha

Me encantan los panqueques. Vinculación con un té es realmente atractiva. Gracias por la idea.







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la belleza y la vida

que buenas las torititas¡¡¡ me apunto la receta, gracias.