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Corazón coloreado



Introducción:
Bizcocho coloreado, o como hacer que un simple bizcocho parezca una tarta…
Estos sprays de cocina (aunque no debemos abusar de ellos por los colorantes) hacen unas decoraciones muy chulas y las hay de muchos y variados colores, y se utilizan tanto para decorar tartas, como bizcochos, galletas, muffins, etc…
He también aprovechado para utilizar unas frambuesas que me sobraron de la fondue de caramelo y unos cuantos strawberrys (los benditos del pavo de Nochebuena) que tenia congelados y así darle un poco más de jugo al bizcocho!


Os dejo la foto del espray colorante:




Mirar que contraste de colores tan bonito:



Ingredientes:
4 claras de huevo
250 gr de azúcar
100 gr de aceite
250 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
150 gr de frutos rojos
1 espray de colorante rojo alimenticio

Instrucciones:
Poner las claras y el azúcar en el vaso del thermomix y programar 2 minutos en velocidad 5.
Añadir el aceite y programar 1 minuto en velocidad 5.
Añadir la harina y la levadura y programar 6 segundos en velocidad 5.
Añadir los frutos rojos y envolverlos con la ayuda de una espátula.
Poner esta mezcla en un molde en forma de corazón previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina y hornear a 180º hasta que esté cocido.
Desenmoldar sobre una rejilla y dejar que se enfrié completamente antes de rociarlo con el espray rojo.
Adornar con una cinta bonita.

Fuente: La Casita Verde

Autor: alegna



Receta en formato pdf para imprimir y paso a paso en mi blog:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/ ... ntado.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Que bonito!!!
Madre míaa cuantos corazones que estás haciendo... a mi no me va demasiado san valentín, pero viendo estas cosas, como que me dan ganas.

Que bonito que te ha quedado........seguro que te querran muchisimo..........una pregunta, donde se compra el spray de color, soy de Mataro, (Barcelona).
Gracias.

Ostras que original, siempre dando ideas geniales! Me podrías informar donde has comprado ese spray, me interesa mucho.

Gracias y besos

jo que bonitoooooooooooooo¡¡¡¡¡¡¡¡ Como ese enamorado tuyo no tenga un bonito detalle contigo nos llamas que


Felicidades por esas ideas tan geniales¡¡¡¡¡¡

jo que bonitoooooooooooooo¡¡¡¡¡¡¡¡ Como ese enamorado tuyo no tenga un bonito detalle contigo nos llamas que


Felicidades por esas ideas tan geniales¡¡¡¡¡¡

jo que bonitoooooooooooooo¡¡¡¡¡¡¡¡ Como ese enamorado tuyo no tenga un bonito detalle contigo nos llamas que


Felicidades por esas ideas tan geniales¡¡¡¡¡¡

Vale Encarna... ya se que merezco un detalle por parte de mi cariñin... pero no necesitas ponerlo en triplicado... el pobre con tanto porrazo que le has dado ha quedado...

RABOSETA escribió:Que bonito que te ha quedado........seguro que te querran muchisimo..........una pregunta, donde se compra el spray de color, soy de Mataro, (Barcelona).
Gracias.

susana1974 escribió:Ostras que original, siempre dando ideas geniales! Me podrías informar donde has comprado ese spray, me interesa mucho.

Gracias y besos

El espray lo he comprado en Comercial Minguez en Madrid... pero seguro que en otras tiendas que vendan productos de repostería de la marca Wilton tambien los tienen...

Yo de mayor quiero ser como tu...