Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN:

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alegna
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Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por alegna » Sab 07 Feb 2009 20:04

Cucuruchos de Vénus

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Que el hojaldre del Lidl no sirve solamente para hacer palmeritas... :lol: :lol: :lol:

Aisss estos cucuruchos me recuerdan mi niñez... Imagen cuando iva a la pasteleria y me quedaba con los ojos pegados al balcón mirandolos y me parecían deliciosos... Imagen están requetebuenos... Imagen

Los he rellenado con una romántica crema pastelera rosa con un puntito corazón… Imagen Imagen


Imagen

Ingredientes:
Masa de hojaldre fresca
750 gr de leche
4 huevos
150 gr de azúcar
60 gr de harina
50 gr de licor Triple Seco
Colorante alimenticio rojo
Azúcar glass ara espolvorear
Corazoncitos de azúcar para decorar

Instrucciones:
Preparar primero la crema pastelera poniendo todos los ingredientes menos el hojaldre en el vaso de la thermomix y programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
Si al terminar el tiempo la crema todavía no está cuajada (depende de si los huevos y la leche estén o no a temperatura ambiente) volver a programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad, aunque se tiene que tener en atención que después de fría la crema siempre queda más espesa.
Sacar la crema del vaso y dejar enfriar completamente.
Cortar tiras de hojaldre y enrollarlas en los moldes de cucuruchos, disponerlos en la bandeja de hornear y pincelarlos con huevo batido.
Hornear en horno precalentado a 200º hasta que estén cocidos y doraditos.
Dejar enfriar completamente los cucuruchos en una rejilla y con la ayuda de una manga pastelera y una boquilla rizada rellenar con la crema pastelera.
Espolvorear con el azúcar glass y decorar con los corazoncitos de azúcar.

Fuente: La Casita Verde

Autor: alegna


Fotos del paso a paso y receta en formato pdf para imprimir en mi blog: :up:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/ ... as-de.html" onclick="window.open(this.href);return false;

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enanapulga
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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por enanapulga » Sab 07 Feb 2009 20:10

que delicia mas rica
te admiro muchisimo con esa imaginacion y que manos madre mia :plas: :plas: :plas:

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evacrisa
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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por evacrisa » Sab 07 Feb 2009 20:14

:o :o felicidades ,niña que imaginacion tienes te quedaron preciosos :beso: :beso: :beso:

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Morguix
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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por Morguix » Sab 07 Feb 2009 20:17

¡¡¡Qué preciosidad, Alegna!!!. :plas: :plas: :plas: :plas:

A mí, ya sabes que San Valentín... :down: . Pero es que todo lo que tú haces es una auténtica maravilla, ¡ME ENCANTAN! :up: :up: :up:

Y además, me estoy imaginando lo ricos que tienen que estar: ese hojaldre, con esa crema, ¡ummmmm!

:beso: :beso: :beso:

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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por dina » Sab 07 Feb 2009 20:42

:plas: :plas: Que bonitos y deben estar ricos. Creo q los voy a hacer, :nodigona: nunca he hecho una crema pastelera, asi practico :lol: :lol: :lol:

Tengo los cornetes de acero asi lo podre enrollar :coqueta:

:beso: :beso: :beso:

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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por marapi » Sab 07 Feb 2009 20:46

:o Que arte tienes hija, todo lo que haces .....un 10 :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Primita
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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por Primita » Sab 07 Feb 2009 20:48

:plas: :plas: :plas: Acabamos de verlos mi hija y yo en tu blog, me encantan. Tienes mucha imaginacion y mano para todo lo de la cocina, te sigo siempre :beso: :beso:

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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por Gijonesa » Sab 07 Feb 2009 21:15

:) :) que sussssto... ya pensé que hoy no había "especial" de corazon... :)
necesito moldes de cucuruchos.... :dientes: :dientes:

Imagen



:beso: :beso: :beso:

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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por canelona » Dom 08 Feb 2009 00:49

¡¡mañana cucuruchos!! pero.... :( no tengo esos moldecitos...

¿se le ocurre a alguien otra opcion?? :porfavor: :porfavor:

que antojo me acaba de entrar por Dios :grrr:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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marta08
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Re: Cucuruchos de vénus - ESPECIAL SAN VALENTÍN

Mensaje por marta08 » Dom 08 Feb 2009 00:51

Alegna, son espectaculares, me encantan, gracias por la receta, que ahora mismo me la guardo en favoritos! :up: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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