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Este rico bizcocho tiene una bonita historia si quereis verla en mi blog está completa :

receta :


150 g. de azúcar
75 cc de infusión de TE A LA CANELA
4 huevos
130 g. de mantequilla, a temperatura ambiente
200 g. de harina de repostería
3 cucharaditas de levadura química
Un pellizco de sal

Precaliente el horno a 180º
-Hacer la infusión con 75 cc te con canela y agua hirviendo.Deje enfriar.
- Vierta en el vaso, muy seco, el azúcar y programe 20 sg. velocidad progresiva 5-10.
-A continuación, incorpore los huevos y programe 2 mn. 37º, velocidad 3.
-Añada la mantequilla y bata 30 sg. velocidad 3.
-Agregar la infusión y mezcle 20 sg velocidad 2 y media .
- Por ultimo, incorpore la harina, la levadura y la sal y mezcle 10 sg. velocidad 2 1/2.
-Termine de envolver delicadamente con la espátula.
-Vierta en un molde engrasado y enharinado e introduzca en el horno, durante 25 ó 30 mn. aproximadamente

Me encanta, qué textura más delicada se le ve!! Gracias

Mmmmmmmmmmm tiene que estar de vicio.... Ahora mismo me paso por tu blog para ver esa historia....

flori escribió:Me encanta, qué textura más delicada se le ve!! Gracias

está de esponjosito .....

que cosa tan rica
que ricooooooooooooo
riquisimo
noi me canso de decirlo
rico rico
ainsssssssssssss que manos tienes por favo

sentida escribió:Mmmmmmmmmmm tiene que estar de vicio.... Ahora mismo me paso por tu blog para ver esa historia....

tiene una pinta de estar ....riquisimo y super jugosito!, me equivoco?

fedrilla escribió:que cosa tan rica
que ricooooooooooooo
riquisimo
noi me canso de decirlo
rico rico
ainsssssssssssss que manos tienes por favo

pues ya sabes en que casa está .....un paseito y pruebas el bizcocho ...