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Seguimos con frío en toda España.......pero claro está, estamos en invierno

Yo no se vosotras, pero a mi con esta rasca que está haciendo, me apetece algo calentito a la hora de comer (y a la que no es de comer ). No se si será por el trancazo que tengo o que!!! pero yo, que no he sido nunca de sopas ni cremas, estos días es lo que me apetece.

Rebuscando por vuestros blogs y por el recetario he visto esta receta de "Sopa Riojana" que hizo nuestra querida Roser y me pareció estupenda.

Encuentro que son recetas cómodas de hacer, ya que es un plato de diario ideal para toda la familia. Fácil, rápido y económico.
Os aseguro que yo a este rico y apetitoso plato

SOPA RIOJANA



Ingredientes:
100 gr. de cebolla
100 gr. de zanahoria
50 gr. de chorizo
50 gr. de jamón
300 gr. de patata
100 gr. de acelgas o espinacas
800 gr. de agua
50 gr. de arroz
30 gr. de aceite
sal o pastilla de caldo

Preparación:
Trocear la cebolla y la zanahoria durante 2 minutos a velocidad 5. Echar el aceite en el vaso y programar 5 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, velocidad cuchara)

Ponemos el jamón y el chorizo, colocamos la mariposa en las cuchillas y programamos 2 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, velocidad cuchara)

Echamos las patatas y las espinacas o acelgas, la sal o la pastilla de caldo y el agua. Programamos 10 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, velocidad cuchara)

Ponemos el arroz y programamos 15 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara)

Batimos los huevos y los incorporamos lentamente al vaso de la thermomix. Programamos 3 minutos - varoma - velocidad 1. (TH31 giro a la izquierda, vel. cuchara)

Dejar reposar unos minutos antes de servir.

Aquí, os dejo el enlace a su estupendo blog:
http://sacuinadenaroser.blogspot.com/se ... /thermomix" onclick="window.open(this.href);return false;

Roser, muchas gracias por esta deliciosa receta.
Gracias guapa

Feliz semana a todas/os

yo también me apunto que últimamente estoy un poco desconectada.

ai, Maria, esta semana te llamo hablamos y cotilleamos.

Todavia tengo la de la semana pasado pendiente Si es que soy un desastre
Esta tambien me la apunto que tiene una pinta de empezar y nunca querer acabar.
Hija, tu si que sabes elegir bien las recetas. Gracias a ti y sobre todo a Roser por esta receta tan rica.




Yo tambien te debo una llamada

¡¡¡Holaaaaaaa, guapetonaaaa!!!
Se me había pasado este deber, caramba es que este foro va muy rápido y me pierdo cantidad de cosas. Has tenido una elección excelente, María ahora manos a la obra!

yo tambien me apunto¡ suena bien esta recetuki

otra semana mas que no la puedo hacer es que tengo dos delicaos en casa que como vean verde ya no comen asi que para mi sola no merece la pena ,esperare otra semana haber que nos pones y a estos les gusta

pues nunca la he hecho y no soy de sopas
pero ya que empece hacer los deberes, la haremos
buen dia

holasss
pos yo creo que tambien la boy hacer para un dia de estos
que parece buena

marietaaaa que y apronto llegamos

jalapa escribió:pues nunca la he hecho y no soy de sopas
pero ya que empece hacer los deberes, la haremos
buen dia

ayssssss, si al final vas a ser mu aplicá