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Recetas con hojaldre...comprado pero muy ricas y aparentes.

SOLOMILLO WELLINGTON









Limpiar bien de telillas un solomillo de cerdo.Adobar con sal, pimienta, romero.etc.Yo lo corté en tres trozos y lo sellé en la sartén para reservar los jugos.
Cortar el hojaldre , poner encima unos trozos de champiñones y de paté, encima el solomillo y cerrar el hojaldre. Pintar con huevo y hornear.


CUCURUCHOS






La primera receta que publiqué fueron estos cucuruchos rellenos de nata. Hoy son rellenos de crema pastelera.

Cortar el hojaldre en tiras, envolver alrededor de los moldes,pintar con huevo batido y hornear.Cuando enfríen rellenar con la crema pastelera.

mmm que pinta más rica que tiene , esta también me la apunto,
Muchas gracias

Menuda pinta tienen esas cosillas. Yo también tengo hojaldre en la nevera . Ya veremos que invento

que pinta mas buena tienen las dos cosas
a los cucuruchos le tengo yo ganas

my ricas las dos

nadie me contesta??

lucia88 escribió:un preguntilla que tengo yo con el hojaldre.
yo quiero hacerlo xk no puedo comer gluten y ese magnifico del que tanto hablais del lidl pues como que no
entonces mi pregunta es si puedo congerlarlo. pero si es así si tengo que esperar el tiempo que pone la receta del reposo de la masa antes de meterlo en el congelador
espero haberme explicado

No sé contestarte.Nunca he hecho hojaldre fresco. Pero ten paciencia, alguien te ayudará.

ansa escribió:mmm que pinta más rica que tiene , esta también me la apunto,
Muchas gracias

Pues hazla pronto,porque es muy fácil y resultona.

cortes68 escribió:Menuda pinta tienen esas cosillas. Yo también tengo hojaldre en la nevera . Ya veremos que invento

Gracias.
Así me gusta, a inventar.