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Estupendo plato para estos dias de frio y nieve.


Garbanzos con bacalao (Thermomix)
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos ya cocidos
100 ml. de aceite
3 dientes de ajo
4 cucharadas de tomate triturado
300 gr. de bacalao desalado
1 cucharadita de pimentón (dulce o picante)
1 pastilla de caldo
Perejil
Sal
Preparación
Ponemos en el vaso, el aceite y los ajos picados, programamos 3 min. temp. Varoma vel. 2
Añadimos el tomate, programamos 2 min. a la misma temp. y vel.
Ponemos la mariposa, añadimos el bacalao (en tiras y bien escurrido) programamos 3 min. temp. 100º vel. cuchara, giro a la izquierda.
Añadimos el pimentón 250 ml. de agua y la pastilla de caldo, programamos 3 min. a la misma temp. y vel.
Por ultimo añadimos los garbanzos y la sal (tener presente el bacalao, no sea que os quede salado) programar 2 min. misma temp. y vel.
Sacamos a un recipiente hondo y añadimos perejil picado.

Nota: Los garbanzos, podemos usar los que vienen ya hechos, cocidos en olla rápida o al estilo tradicional (cada cual elija lo que mas le guste)

Con tu permiso la copio, que ahora viene muy bien con este tiempo.Gracias

que plato mas rico

Porque no tengo bacalao, si no lo hacía mañana.

Qué rico!!!!!!!!

que ricos

Se ve realmente rico, rico. Esta me la apunto!!

que buena pinta.. eso aqui en semana santa se hace un montonn

Te han quedado buenisimos, por dios, que pinta!!!, con lo que a mi me gustan!

ahora que estamos mi madre y yo mirando,

ella ha dicho textualmente, estos garbanzos han de estar

buenisimos

y yo opino lo mismo.

Muchas gracias, guapa